おはようございます♪
福岡県福岡市在住
美しい暮らしの空間アドバイザー
大浦坂 恵子(おおうらざか けいこ)です♪
・・◇◆◇◆・・
以前、友人が
「野菜だけは贅沢するの
」と
宣言(
)しているのを聞いて
「なんかカッコいい」と思ったのは
主婦になりたてのころ・・
今の住まいのすぐ近くには
農家さんが直接
新鮮で美味しい野菜を週２回
売りにきてくれます。
とても幸せなことだと感じています^^
・
これからの時期は
つきたてのお餅も並びます。
早く行かないと売れ切れてしまうので
お仕事前や、お子さんを幼稚園に送る
ママさんたちに交じって
この日は無事に(笑)購入できました♡
ずっしりと大きくて
食べ過ぎないようにするのに
一苦労(^^;;
・
時間がある時には
お店の方に調理方法を教えてもらったり
初対面の方とも
世間話をして大笑いしたり
ほんの短い時間ですが
元気をもらえる場所です
鍋に欠かせない白菜はずっしりと重く
巻きもしっかりしていて３００円。
すぐに使わないものは
カットして、サッと火を通し冷凍。
私は冷凍庫にこれが沢山あると
時間にも心にも余裕が生まれます(笑)
味噌汁やスープに
さっと入れられて
プラスの一品も作れるので助かっています。
(途中、きゅうりは一本つまみ食い～(>▽<)
・
これから新年を迎える準備で
冷蔵庫も冷凍庫も
フル稼働ですね!!
美味しいものをたくさん迎える
その前に
冷蔵・冷凍庫の中も
整理しておくことが
大切です。
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