こんにちは！
Happy Sweet Party♡
日本フィンガーフード協会 認定講師
食空間スタイリストの
藤井瑠美です！
【4月の保育園入園までの課題がアレコレ】
先週末予定されていた
入園説明会はコロナの影響もあり
中止になってしまい
入園に伴う書類配布や説明は
個別対応になりました❣️
我が家は複数アレルギー持ちで
他の方よりも少し早めの時期に
書類の提出をお願いされている
関係もあり昨日伺ってきました
入園に伴い
全員提出の各種書面や
用意する持ち物などのほか
園の看護師さんから
個別に確認事項として、
大豆アレルギーに関する
食材についてのお話があり
◆味噌・醤油などの発酵調味料
◆大豆油
◆大豆由来の乳化剤（パンやマシュマロなど）
◆レシチン（チョコレート、その他お菓子など）
◆タンパク加水分解物
その他の豆類の摂取について可能か？
についてアレルギー疾患生活管理指導標の
診断書を書いてもらう時に
相談をしてきてくださいと🏥
書類を受けとった足で、
かかりつけのクリニックを受診
園からのお話をお伝えし、
次回までの方針を相談
大豆の調味料は現在も摂取できてるため
加工品レベルのレシチンや
乳化剤・タンパク加水分解物等は
問題ないと思うとのことでしたが
念の為、給食の献立にある
加工品で使われている
魚肉ソーセージやマシュマロなどは
提供されているものと同じものを
摂取してみて反応があるのかないのかを
みていくことになりました❣️
並行して、
まだあげたことがなかった枝豆や
発酵食品でもある納豆も実際に少量
食べさせてみて反応を見ることに
魚肉ソーセージは
買ったことがなく、
アレルゲンも想像が
ついていなかったので
ビックリしました
枝豆は2粒あげてみたところ
大丈夫でした✌️
豆類に関しては
あずきは主食の
ロウカット玄米と
一緒に炊いたものを
日常的に食べている他
インゲン豆やひよこ豆も
日常的に摂取していて
お豆好きな次女ちゃん👶
枝豆に関しては
また日を改めて
食べる量を増やして
様子をみたいと思います♬
豆腐は12月に5ミリ角でも
反応があったので
耳かき1杯分から
様子を見ることに
その他
お食事エプロン、布団カバー
着替えの予備など
色々用意するものあり💨
宿題が山盛りです(笑)
布団カバーはサイズ指定があり
市販品ではカバーできなそうなそうなので
生地を購入して作ってもらおうかなと
このためだけにミシン購入とかは
私的にはなしなので
長女の園はインターだったので
服装や持ち物が比較的自由❣️
その感覚が残っていたので
ゆるーく構えていたら甘かった💨
長女の園の1歳児クラスは
当時ロンパースの肌着もOKで
スカートもOKだったのですが
一般的な保育園であれば
脱ぎ着しやすい
ズボンにシャツが基本👖
長女の時は女の子っぽい服を
きさせるのが楽しみで
色々と買いあさりましたが
スカートやロンパース
ジャケットもフード付きはNG
なの手持ち服はそんなんばかりで💦
着替え用も用意を
しなくてはならなそうです💨
こちらも少しずつ余裕を持って
準備をしていきたいと思います❣️
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