ごめんなさいシリーズを連載中(?)なだけで、立て続けに毎日失敗料理で
死にそうな目にあっているわけではありませんが…
私の中では、
「食べられるものをわざわざ作っておきながら失敗したから捨てる
なんて言うのは言語道断。」
なので、死ぬ気で料理を失敗しないようにしようとして、料理の腕が上達するのでは?
なんて思ってたけど、そんなこと全然ありませんね。
むしろ、以前作れていたものさえ作れなくなってきている…
なぜ?これが慣れ?それとも前のがビギナーズラック?
今日は今日とて、超安全牌のパスタですよ!
え?パスタ失敗する人なんているの?って思ったでしょ、そこのあなた!
それがね・・・
(パスタマシーンをお持ちの華麗なる料理ブログ人、某銀のOO様などの)
生麺の世界・・・に憧れて
水に一晩パスタを漬けておくと生麺みたいになる、しかも調理時間はめちゃ短縮!!
をやってみちゃったんですよ・・・
生麺って、今までコンビニか、パンとかピザ食べ放題を頼むための、仕方なしのパスタ、
みたいなのしか、食べたことがないからどういうものか知らないのにっ!!
水につけたパスタ。
相盛りだよ♡
ミートボールのトマトソース。
去年から大好きになった、生のしし唐レモン
盛り付けてあるのは半量ですが、かなり気合入れてソース作りました。
ミートボールゴロゴロです!
今年初の生しし唐レモンパスタ・・・クセになる味なので夏はぜひおすすめしたい。
どちらも、とっても・・・ソースおよび具が、おいしかったです。
パスタは、パスタソースに入れて色が半透明になるまで1~2分調理すればOK
ということでしたが・・・
歯にねっちょりと貼りつく
粘土みたいな食感でした
え?うん、・・・まずいのなんの。
ああ・・・これが、ぷりっぷりのアルデンテだったなら…。
普通にしておけば今頃は…と心底悔やみました。
あのぅ・・・生麺をご存知の方にお聞きしたい、
万万が一、生麺って、粘土みたいな食感ってこと、ありますか?←
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