昨日は気にはなっているものの
なかなか行くことができない
パン屋さんに行ってみよう!
ということになり、大森にある
BAKEMAN(ベイクマン)さん
へお邪魔しました。
駅からは徒歩7〜8分ほど、
ジャーマン通りを歩いていくと
オリーブの木が目印の
かわいらしいお店が現れます。
店内はこじんまりとしていて
2〜3名入れるぐらいのサイズです。
商品はカウンターに並んでいます。
今回は夕方近くに伺ったので
パンの種類は少なめで、2点購入
しました。
まずひとつ目のパンはこちらです。
フリュイです。
●長さ⇒だいたい8センチ
●幅⇒だいたい7.5センチ
●価格⇒310円(税別)
朝食にオーブンで軽く温めて
いただきましたが、いちじくや
レーズンなどのドライフルーツと
ナッツが生地に沢山練り込んであり、
食べ応えがあります。
生地もモチモチすぎず軽すぎず
よいバランスです。
もうひとつはこちら、
チェリーとカシューナッツの
スコーンです。
●長さ⇒だいたい9.5センチ
●幅⇒だいたい7.5センチ
●価格⇒320円(税別)
食感はサクサクというよりも
生地のしっとり感が特徴で、
パン屋さんのスコーンらしい
味です。
次回はもう少し早い時間に伺って、
他の種類も購入してみたいと思います。
<BAKEMAN>
公式サイト:http://bakeman.jp/
食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131502/13215173/