巣鴨の最後に紹介するお店は、
巣鴨駅からとげぬき地蔵商店街
とは反対方向に白山通りを
2〜3分ほど歩いたところにある、
Boulangerie TOAST
(ブーランジェリートースト)
さんです。
お店の外観はかわいらしい
街のパン屋さんの雰囲気です。
店内はとにかくパンの種類が多く、
いろいろなお惣菜パンが
取り揃えられています。
こちらでは2種類購入しました。
まずはプレッツェルです。
計測してみましょー。
●長さ⇒だいたい11.5センチ
●幅⇒だいたい11センチ
●価格⇒160円(税別)
プレッツェル独特の光沢のある
表面とパリッとした生地の外側
とは異なり、ソフトですが、
塩味の効いた素朴な優しい味です。
もうひとつはこちら、
いちじくのカンパーニュです。
●長さ⇒だいたい10.5センチ
●幅⇒だいたい7センチ
●価格⇒380円(税別)
※上記写真のパンを90度回転
させたサイズです。
パンに帯がしてあって
かわいらしいです。
お味ですが、いちじく切るの
忘れたんでしょうか?
というぐらい、贅沢にゴロッと
入っています。ハードな
生地とのバランスもよいです。
ということで、2019年も
沢山おいしいパンをいただく
ことができました。
2020年も美味しいパン屋さん
を探しに巡り歩こうと思います。
みなさま、よいお年を!
<Boulangerie TOAST>
公式サイト:http://boulangerie-toast.jp/
食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132301/13003822/