みなさま
ちょっぴりご無沙汰しています。
世間はもうシルバーウイークですが、
coucouはお盆以降、大繁忙期となり
在宅で引きこもっていました。
いやぁ時の経つのは早い！
…とブログを更新していなかった
言い訳はこのぐらいにして、
何とか乗り切り昨日から遅めの
夏休みをいただきましたので、
張り切って早朝から8月に九品仏に
オープンしたComme'N（コム・ン）
さんにお邪魔しました。
こちらのお店は調べると
元々群馬県の高崎にあったようで、
新しいお店は九品仏駅からすぐ、
自由が丘駅からも徒歩圏内の
角地にあるクールな外観のお店です。
店内はかなり広く、パンの製造も
オープンキッチン形式で
職人さんが作っている様子も
見ることができます。
現在店内は一度に5組までの入店です。
順番がきて手指の消毒をして入店。
店員さんが、トレイを持って個別に
対応してくれ、ディスプレイに
並べられているパンを選ぶという
仕組みです。
今回は4点のパンを購入しました。
まずはジンジャー・ノアです。
ひさしぶりに計測しちゃいましょー。
●長さ⇒だいたい17.5センチ
●太さ⇒だいたい13.5センチ
●価格⇒280円（税別）
クラストは見た目よりもソフトです。
ジンジャーの甘辛い風味と
味の深い生地がいいバランスで、
さっぱり美味しく食べられます。
濃く出した紅茶に合いますね。
2点目はこちら。
プルーン・オランジュです。
●長さ⇒だいたい9.5センチ
●幅⇒だいたい8センチ
●価格⇒280円（税別）
香ばしい生地に、刻まれた
オレンジピールとプルーンが
たっぷり入っています。
噛むほどに味がでていい感じ。
3点目はこちら。
セーグルあんぱんです。
●長さ⇒だいたい7.5センチ
●幅⇒だいたい7.5センチ
●価格⇒200円（税別）
あんぱんは購入予定はなかった
のですが、担当していただいた
店員さんが焼き立てでおすすめ
とのことで購入。
小豆がどっしり入っていて、
焼き立て独特の、生地の
しっとり感がいい感じでした。
最後は、ランチ用に購入した
自家製スモークサーモンの
サンドイッチです。
●長さ⇒だいたい15センチ
●幅⇒だいたい6センチ
●価格⇒800円（税別）
スモークサーモンにコリアンダー
クリームチーズ、アボカドのディップ
がサンドされています。
ディルではなく、コリアンダーなのが
ちょっぴりアジアンテイスト。
でもパンはドライフルーツも生地に
練りこまれているので、新しい味です。
こちらのお店、広いだけあって
品揃えも豊富です。
また近いうちに他のパンも買いに
お邪魔しようと思います。
＜Comme'N＞
公式サイト：https://commen.jp
食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131715/13249511
