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2019年01月02日

第41回 ピカンティ(本店)

明けましておめでとうございます。
今年の初め、ピカンティから始動します。
1/2人の動きが大きく、開店17分前で25番目くらいでした。並ぶ時は店員に声をかけて予約帳に名前を書いてもらってから並んで下さいね。

【画像削除】
開店25分前の外観
開店待ちは、店内数名と店前の社内待ちだけ

お正月と言う事で、しめ縄です。
IMG_20190102_111332.jpg

支部長は、開闢-かいびゃくのサクッとPICAチキンに舞茸ハーフと素揚げごぼうのトッピング。ドリンクはマンゴーラッシーです。
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私は、年末に揚げ物にやられた事から、開闢チキンレッグに舞茸ハーフとアボカド。ゆずlemon hotにしました!
IMG_20190102_120614.jpg

IMG_20190102_114452.jpg
ゆずlemon hotは激熱で火傷しますので冷めてから口にする事をオススメします。
それはさておき、開闢は絶妙です。粘度の低いスープの中でスパイスの風味が広がります。そして器の形に衝撃を受けます。円形丼状の器の中央から少しズレた位置にチキン台が!普通ならスプーンで食べにくくなるので絶対に作らない器。写真のように狭いところにスプーンを入れるとスープが挟まります(笑)
IMG_20190102_122814.jpg
この謎は是非一度食べてみて解き明かして下さい。食べたあとにスープの薬膳の香りとともに解明されます!

支部長の感想(๑•̀ㅂ•́)و✧<開闢の感想
今度はあっさり系です。
一口食べて「…お前が好きや〜っハート!」と叫んでしまいそうになるくらいに美味なスープ目がハート!アーユルヴェーダに比べると辛さは優しく感じました。
ああ幸せきらきら
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