ニューヨークでナチュラルレシピの
コラムを書いていましたが
北海道に帰って来てからも
天然酵母のパンやさんをまわったり
自分でも天然酵母を
つくってパンを焼いたりしていました。
リゾートホテルで働いていた時
寮の部屋でパンを捏ねていたら
「うるさい！💢」と
隣のおばちゃんに
なぐりこみされたことも
ありましたが
できたパンをあげたら
すっかり機嫌はよくなりました。
⭐︎
その後
美瑛のカフェで
雇ってください！！とお願いして
カフェで働いたり
そのあと違うカフェで
正社員で厨房で働いていた
時期もあります。
以前は
いつかカフェやりたいねって
ダンナさんと言っていて
食品衛生責任者の資格を
二人とも持っているという...
でも今は
カフェはあまりやりたいと
思っていなくて。
趣味でたまーに
パンとかお菓子とかは
作っています。
【母の手作りケーキがトラウマ？】
小さい頃
私と弟の誕生日は
いつも母の手作りケーキ
だったんです。
でもケーキは毎回
めっちゃ硬くて！
まじでハードなんで！
焼く前の切り餅なんで！
"ケーキ作らないで買ってきて。。。"
って言いたかったけど
お母さんがせっかく
焼いてくれたから
言えなかった...
という
苦い思い出があります。
本当においしい
スポンジケーキつくりたいって
思うのは
そのトラウマが
あるからかな（笑）
でも
お店で売ってるような
スポンジケーキが
本当に作れたらいいですよね。
⭐︎
最近ご縁があった方が
旦那さんがシェフで
お二人で
お菓子教室をされていて
無料動画レッスンが
メールで届くと聞き
メールで届くと聞き
登録してみました。
そうしたら
スポンジケーキの作り方の
動画が届いて
え？
そんなふうにしていいの？
みたいなやり方でびっくり。
そうか、そうやったら
スポンジケーキが
ふわふわになるんだー♪
と、作りたくなりました。
シフォンケーキとか
シェフがわかりやすく
教えてくれるので
これなら作れそう！
って思えるんです。
リンクお知らせしておきますね↓
----------------------------------
【無料診断：１つの質問に答えるだけ！】
願望をラクに最速で実現する
「あなたに最も合った願望実現法」
→こちらから
----------------------------------
10秒でできる 新・願望実現法
確信メソッドを公開しています↓
----------------------------------
zoomでヒーリングやリーディングなど
自信をもってできるようになる
【zoomスピリチュアル実践セミナー】
自信をもってできるようになる
【zoomスピリチュアル実践セミナー】
実際にzoomミーティングを
----------------------------------【セラピスト講座ベーシック（オンライン）】
プロとしてお仕事をするなら
.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:
♡読むだけで
幸運を引き寄せる
メルマガ登録はこちら♡
.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:
----------------------------------
【LINE@でお友達】
お友達登録はコチラ（無料）
（またはLINEアプリで「＠aly.otomo」をお友達検索）
----------------------------------
ブログランキング
応援いただけると嬉しいです♪
にほんブログ村
人気ブログランキング----------------------------------
【 Instagram（インスタ）】
https://www.instagram.com/alyssa.otomo/
