『料理の講座で、こんなにたくさん笑って頬骨痛くなっちゃう所、他にない！』ですって（笑）

なんか知らんけど（笑）人生楽しくなっちゃう

風水薬膳®︎ライフスタイリスト講座！！

先日開催しましたよーっと⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

ハイ、ちーず♡

調理中に撮り忘れて、食べ終わってから撮影（笑）

とりあえず、ヘラとしゃもじを渡してみた（笑）

『あははははははーーー！！』

何がそんなに楽しいのでしょう（笑）

はじめましてさんもいたけれど、すっかり仲良し♡

講座のスタートは、恒例のワークから♫

『うふふふふふーーー♡』

何度やっても、みんないい笑顔になるのよね(*´꒳`*)

はじめましてさんも、即、みんなと距離が縮まる

お手軽カンタン、魔法のワーク♡（笑）

ココロもカラダも、ほくほくあたたまったところで

調理スタート！！

春らんまん♡

春野菜があると、とーってもウキウキしちゃう♡

…のはワタシダケでしょうか？（笑）

彩り豊かで、シャキッと歯応え、なにより、

お野菜自体の自然の甘みがたまらないんですよね♡

『ひゃーーー取れなーいww』

ホタルイカと格闘中のちこちゃん（笑）

目と口とすじ（軟骨）を取りのぞくんだけど、

コツを掴むまで、すじが分かりにくいのよね。

でも、コツさえ掴めばシュシューッとできるように

なっちゃうよ(*´∇｀*)

『うんうん、その調子♡』

格闘するちこちゃんを、優しく見守るあさみん♡

なんだか、私より先生っぽくみえるな（笑）

そして、恒例！！

お楽しみ♡お味見ターイム（笑）

①富山県産と兵庫県産ホタルイカ

写真は富山県産

富山県産の方が、大きくて、プリッとしてて、

味も濃厚で旨味が強い♡

私の個人的な好みとしては、断然富山県産推し！

もちろん、兵庫県産も美味しいけど、食べ比べると

味の違いがよく分かるので、折角なんで、みんなに

食べ比べてもらいましたよー(*´∇｀*)

②天然と養殖の鯛！！

これもねー、脂のノリ方が違うんだよねー。

養殖は、脂がのるように育てられてるからね、

基本脂がのってて美味しいんだよね。

天然モノも、旬の時期は、美味しいのが出回るので

買う時はよく見て、美味しそうなものを選んでね♫

③魅惑のいちごの食べ比べ♡

あまおう、さぬきひめ、のぞみ、ゆめののか（笑）

いちご大福用のいちご、どれにするか選びきれず、

全部買いしてしまったので（ぇ？w）みんなで、

食べ比べしてみたよー(*˙˘˙*)

…と、お味見しながらも、ちゃーんと作ったよ！

いろんな器で雰囲気変えてみると、また楽しい♫

『きゃーーーキレーーー♡』

キャッキャ言いながら写メる姿をパシャリ♫

わっしょいしょーーーい♡

こんな感じの、春らんまんメニュー完成です(^^)

ふよよーーーん♡

いちご大福も、みんな上手に作れてましたよー♫

出来たては、ふわふわほちゃほちゃで、食べると

ほっこり幸せになっちゃう一品です(*˙˘˙*)

そして、ちこちゃん、お誕生日だったので。。。

じゃじゃーーーーん！！

サプライズで、豆乳レアチーズケーキを準備♡

実は、いろんなハプニングがあったんだけど（笑）

それはまた、別の記事にまとめまーすww

ちこちゃん、おめでとーーーーう♡

プレゼントは、ひとみん（1番右）にお願いして

描いてもらった、可愛いちこちゃんの似顔絵♡

お仕事として似顔絵を描き始めたばかりなんだけど

ものすごーーーくステキな絵を描いてくれるの(*ˊᵕˋ*)

描いてもらいたい方は、コチラ→ひとみんまで♡

ウェーーーーーイ！！！

昔から仲良かったっけ？…と錯覚するくらい、

仲良くなっちゃって、楽しかったねー٩(ˊᗜˋ*)و

嬉しいご感想もいただきましたぁー♡↓↓

毎回、楽しく参加させてもらっています。
料理の講座で、こんなにたくさん笑って頬骨痛くなっちゃう所、他にないと思います。
食に関する事を学びに来ているのに、ココロがゆるゆるになるこの感じが大好きです！！
もちろん料理も美味しいし、また家で作れるレシピも増えて、心も体も健康になって嬉しい限りです♡
来る度にミキティ愛が強くなる♡♡♡（笑）

今まで春野菜をそんなに食べなかったですが、特にホタルイカと春野菜のサッと蒸しは、この時期ならではで、またたくさん作ってみたいと思いました。
ホタルイカは、どれも一緒かと思ってたけど、富山産、本当に美味しかったです。
ちょっとした豆知識も教えてもらえるので、いつも新しい学びです。
どれもまた家で作ってみます。
そして、誕生日のお祝いも、ありがとうございました！
今日もたくさん笑って楽しかったです。
ちょっとしたハプニングも、毎回楽しみです。
今日もおもしろかった♡