豆ごはんを食べると、春だな~とほっこり。

ほどよい塩気と、うすい豌豆の甘味がたまりません。


美味しいだけでなく、胃腸を整える働きがあり、

抗酸化作用も高く、免疫力もUPしてくれるので、

コロナ予防にも、一役買ってくれますよ(*´︶`*)

 

えんどう豆の詳しい効能→こちら。



『豆がシワにならない作り方教えて!!』

 

と、リクエストもあり、レシピ公開〜♬

 

 

 

春のご馳走♡豆ごはん♡

 

◆材料◆

 

・米 3合 ・昆布 適量 ・塩 小1~1・1/2 

・うすい豌豆 150~300 ・塩 少々

・出し汁 (昆布茶でもOK)400cc

今回は兵四郎1袋と昆布を水500ccで煮出したものを使ったよ

このお出汁で茶碗蒸しを作るとウマイんだぁー♡

 

 

◆作り方◆

 

①米は洗い、浸水させておく。

 

②米の1%の塩と昆布、豆のさやを入れて米を炊く。

※さやは全部ぶち込む!…とこんな感じ(笑)


 

③うすい豌豆を塩茹でし、鍋ごとゆっくりと冷ます。

※ここで、ザルに上げない!!皮にシワが寄っちゃうよ(^^ゞ

 

④冷めたら塩少々を加えた出し汁に豆を浸しておく。

※出汁の代わりに、昆布茶に浸してもOK!

※このお出汁で、茶碗蒸しや高野豆腐煮を作ると美味しいよ♡

 

⑤ごはんが炊き上がったら、さやと昆布を取り出す

 

⑥⑤に④の豆のみ、ザザーーーーッと入れる!

※お出汁は豆風味で美味しいので、他の料理で使ってね♡

 

どやさぁぁぁーーー!!!


⑦豆をつぶさないように、優しくまぜまぜ。

 

はーいカンタン、出来上がり~♬

 

 

おにぎりにしたら、冷めても美味しいよね♡

桜の木の下で、あったかいお茶と食べると、至福♡



『んまんまぁーーー♡』

ばくばく食べとります(笑)


ごちそうさまでしたぁ〜♡』


デザートのフルーツまで、ぺろり完食(  ˙༥˙  ) ♡



まだ、桜が残ってるので、豆ごはんおにぎり持って、桜の木の下で、食べてみて~絶対ンマイから♡

 

 

*******************

 

おいしいものを食べたら、ほっこり幸せ♡

 

季節に合わせた優しい暮らしを始めませんか?

 

風水薬膳Ⓡライフスタイリスト講座

 
どなたさまでも参加してもらえますので、
気になる方は是非♡

 

詳細はこちら↓↓

 

『あなたの人生を豊かにする』

風水薬膳Ⓡライフスタイリスト講座

一緒に楽しく作って食べて♡

手軽に楽しく(ココ重要♡)

普段の生活に取り入れられる薬膳

楽しく美味しく学びたい!!

そんなあなたは、是非、お越し下さい♡

お申込みはこちら。

※その他、リクエスト開催も受付ています。
ご希望の方は日程等、こちらからご相談下さいね。

メールお問い合わせ・メッセージ

 
*******************
 
人生とことん楽しみたい方は是非どうぞ!!
↓↓

『もう、楽しむ人生しか歩めない!』

風水薬膳®︎基礎講座1

生年月日から自分を知り、

自分のココロとカラダに、優しく向き合う講座。

《詳細》

リクエスト開催受付中!!

時間:10時半~16時(多少前後します)

場所:兵庫県西宮市
矢印お申込みはコチラ

矢印講座開催の様子はコチラ



風水薬膳Ⓡ基礎講座2

漢方・薬膳の体質から

今の自分の体を知る講座

《詳細》

リクエスト開催受付中!!

時間:10時半~16時(多少前後します)

場所:兵庫県西宮市

矢印お申込みはこちら。

矢印講座開催の様子はコチラ。


※その他、リクエスト開催も受付ています。
ご希望の方は日程等、こちらからご相談下さいね。

メールお問い合わせ・メッセージ

 

※『血流がすべて整う食べ方』の著書、堀江昭佳さんが理事をつとめる、日本漢方薬膳協会の風水薬膳基礎講座です。

 

 
 *********************
 
 

◆個人セッション・セラピーメニュー◆
『もう、楽しむ人生しか歩めない!』

風水薬膳茶、温泉、薬膳、セラピーなど、あなたにピッタリの方法で、一緒にココロとカラダを楽しく整え、更に楽しむ人生にしちゃいましょう!

個人セッション・セラピー/メニュー一覧

※現在、各種セッションはリクエスト開催中です。
ご希望の方は日程等、こちらからご相談下さいね。

メールお問い合わせ・メッセージ

 

 
*******************
 

◆自宅サロン :  西宮市山口町

 

※申込の方に詳細お知らせ致します。

※JR西宮名塩より、車で15分程度。

   (ご希望の場合、送迎可能)

   バスで、30〜40分。経路により異なる。

※上山口バス停下車、徒歩3分。

※JR三田より、車で20分程度。

※遠方より車でお越し頂く場合、西宮北インターより5分

  (自宅敷地内に駐車していただけます)