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冒頭の写真は、錦市場の午後7時40分頃の様子。
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以前なら、この時間帯はまだまだ
イートインのお店に立ち飲みの好きな
欧米の観光客が大勢たむろしていたものだが、
今はひっそりと、、、、
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インバウンド、インバウンドと騒がれ出す前の
錦市場というのは、
夜(店仕舞い)が本当に早かったから
ようやく元に戻った、、、って感じかな ?
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下は、錦市場の漬物店、高倉屋の店員さんが書いた、
「きょうの漬け物」とその内容紹介。
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きょうの漬け物 価格:¥ 1,620(税込) 発売日:2006-12-13 |
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「 京都、錦市場にある小さな漬物屋「錦・高倉屋」。
この店で働く著者が、漬け物と京都の二十四節気を綴ります。
行事の多い京都の日常と、ユニークな従業員たち。
そして、ヌカ漬けや浅漬けの味わい…。
「京都の台所」と呼ばれる市場の片隅から、
お得意先に届けられていた季節の便りが評判を呼び、
単行本になりました。
白いごはんが食べたくなる一冊です。 」(「内容」)
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