品格とエレガンスを身につける
マナースクール La Perle ラペール
少し前のことになりますが、
「テーブルマナーコース全5回」
を受講中の生徒さんの
フランス料理実践講習を行いました
テーブルマナーコース（全5回）は、
①座学（当スクールにて）×3回
和食
フランス料理
中華、ビュッフェ、アフタヌーンティー
②実践（料亭にて）×2回
和食会席（料亭にて）
フランス料理（レストランにて）
基本から応用まで
みっちりと学んでいただきます
基本のテーブルマナーはもちろん、
お店に入店してから退店するまでの
スマートな所作も含め、
マナー美人になるために大切なこと
などの話もしております(^^)
テーブルマナーコース（全5回）の
実践講習の料理内容はハーフコースですが
10月よりご要望の多いフルコースへと
変更予定でございます
今回は、生徒さんのご要望により
フルコースでレッスンをいたしました
実践講習のよいところは、
その場で疑問に思ったことを
解決できることです
ちょっとした疑問というのは
意外にたくさんあるもの
その場で解決することで
どのような内容でも対応できるようになり
大きな自信へと繋がります
こういう時はどうすればよいのか？
お店の方とのスマートな会話って？
食べ方はこれで合っている？
美しく見えるカトラリーの使い方って？
指が綺麗に見えるグラスの持ち方は？
など、食事をいただきながら
自然と質問が出てくるのが良いところです
ご感想をいただきました
本日はありがとうございました。
実践講習で少し緊張しておりましたが、
とても楽しくあっという間でした。
座学で教えていただいた点を改めて、
実践で教えていただきとてもわかりやすかったです。
他にもお店の方に伺う方法（わからない時についても聞くタイミングを伺えて良かったですが、
季節の食べ物、豊橋産の食用花など雑談の伺い方がとても勉強になりました）
パイ生地の食べ方などとても充実しておりました。
有難うございます。
同じ関西出身で女子校育ち、
その他にも共通点がありレッスン中に
色々な話で盛り上がりました(^^)
来月はヨーロッパ旅行を控えている生徒さん
海外でも堂々と自信を持って
楽しんできてください(^^)
どこに行っても楽しむために、
そしてご一緒する方への気遣いも含めて
心地よい空間を作られると素敵ですね
ご予約はこちら
応援の1クリック↓お願いいたします♡
