今日もブログにご訪問ありがとうございますニコニコ


またまたブログを放置すること早一ヶ月が経過(笑)


早いもんです。


巷ではコロナ鬱とか言われてますが、私は鬱になるどころか今の生活結構気に入ってきてますチュー


週一出勤の週4在宅ワークの今。


毎朝ラジオ体操したり、3色きちんと食べたり、満員電車のストレスからも解放された今が、健康で実は幸せだったりする♡


元々引きこもり体質の私には、ステイホームな働き方が合っていることを再認識しました。


でも大好きな旅行は恋しくて、毎日のおやつタイムにはハワイ動画を見まくってますやしの木キラキラ(笑)


4年前の新婚旅行の時に撮ったムービーを久しぶりに見たり、思い出を残しておいて良かったとしみじみ思いました。


4年間放置してたけどねねー




次のハワイはこのホテル泊まって、ここ行って、、、といろんな方のブログや動画から妄想だけは広がってます(笑)


そんな妄想タイムに欠かせないおやつ。


毎日食べてると既製品にも飽きるので、最近はちょいちょい手作りしてます。


こちらは最近ハマって3回ほど作ったベイクドチーズケーキ下矢印




材料も少なくて、混ぜて焼くだけという簡単で、めんどくさがりな私にはぴったりのレシピ照れ


型を持ってない私は、クッキングシートで折り紙して型を作ってます下矢印




これは初回に作った型ですが、最近は大きさもちょうど良く折れるようになり、箱作りはちょっとレベルアップ(笑)




お茶じゃないよ、プリンだよプリン


これも型がなかったのでコーヒーカップを代用。


そして今日は、ハワイブロガーさんが作っていて食べたくなったブルーベリークリームチーズマフィンを焼いてみました下矢印




スタバのコーヒーと一緒に
本当はハレクラニのコーヒーが良いえーん


もちろんハワイ動画と共に(笑)


YouTubeの恩恵を受けまくる今日この頃ねー