どうして私の焼くクリームパンはクリームが出てきてしまうんだろう?

長年の謎だった。

 

ちゃんと改まってレシピを読んでみたら

なるほどね。。。

しっかり切れ目を入れればいいんだ!

切れ目を入れてクリームが見えてしまってもいいんだ!

 

そしてカスタードクリームは硬めに作るのがコツね。

 

ちゃんと切れ目を入れて

卵を塗って

 

全部しっかりと焼けました!

 

子供達の明日のおやつを深夜に作ったよ。

さ、

今から用意して今日は大学で教えるだけの日です。

安全運転で行ってきます!