どうして私の焼くクリームパンはクリームが出てきてしまうんだろう?
長年の謎だった。
ちゃんと改まってレシピを読んでみたら
なるほどね。。。
しっかり切れ目を入れればいいんだ!
切れ目を入れてクリームが見えてしまってもいいんだ!
そしてカスタードクリームは硬めに作るのがコツね。
ちゃんと切れ目を入れて
卵を塗って
全部しっかりと焼けました!
子供達の明日のおやつを深夜に作ったよ。
さ、
今から用意して今日は大学で教えるだけの日です。
安全運転で行ってきます!