ghirardelliというアメリカの高級チョコレートで
チョコレートムースタルトを作ったよ
高級チョコレートをふんだんにケチらないで使ってね。
そしてこのタルトは
食べた方が体に良いレベルなんだよ！
なぜって？？？
それはムース部分はチョコレート（ダークビター）と有機絹ごし豆腐でできてるの！
お砂糖も加えていません。
バニラエッセンスのみ。
子供達みんな、お豆腐だとは知らずに食べて
大好評だったよ〜！！！
本当に美味しいのよ。
作り方？
絹ごし豆腐をフードプロセッサーでスムーズにして
溶かしたチョコレートを混ぜて
タルトに流し込んで冷蔵庫で冷やすだけ！
そうそう、バニラエッセンスも数滴ね。
タルトはグラハムクラッカーを砕いて溶かしバターで固めて
８分、オーブンで焼いただけですのよ。
なんかさー
ずっと家にいると毎日お菓子を焼いているよ！
外に出ないでお菓子ばっかり食べて。。。
でもこのタルトなら栄養もあるしいいよね