旨い！美味しい麺と濃厚スープの「光正らぁめん」

姫路市役所南隣にありますこちらのお店｢光正らぁめん｣さんに久しぶりに行ってきました。朝から眠い目をこすりながら姫路でお仕事していたので、お腹が空いていろいろ考えましたが、かなり前に来たこちらにしました。

食券機の前に立つと、昔食べた濃い味が思い出されますねぇ。迷わず「濃厚魚介豚骨つけ麺 大盛り」の画面を”ポチッ！”

テーブル４席・カウンター16席のこちらのお店ですが、カウンターは背中向けもあるので、そちらに陣取りました。食券をお渡しして、しばらく待ちます。

つけ麺は「冷もり・温もり」が選べますが、dandyの場合、いつもつけ麺は冷盛りデス。

お店は忙しかったのに早めに着丼。思い出される濃厚なつけダレ。ツルツルな麺。煮卵に肩ロースのチャーシューがややレアな感じで、もっこり麺で大盛りにして良かった。

まず麺だけをいただきまして、美味しさを感じます。そして麺をつけダレに”ドボン！”一気にズズッーーーーーーッ！といただきこの味だよなぁ？と思い出すと懐かしささえ感じて幸せになります。チャーシューは肩ロースのレアな柔らかい歯ごたえがたまりません。

煮干しや濃厚白とんこつ・赤辛とんこつなど美味しそうなメニューが並びます。

一緒に行ったお仕事の関係者は煮干しラーメンが美味しいと言っていました。

今日やってみたら中々好評でした❗明日もやります pic.twitter.com/xRFQtjwWvf

— 光正らぁめん (@MITSUMASA81) 2019年11月3日