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vision
和食を世界に！
肥満大国撲滅を！
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レシピから卒業する和食料理教室
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和食料理教室の主宰をしている
管理栄養士・和食ライフスタイリスト
marieです
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■体験レッスン■
みなさん、おはようございます☀
和食ライフスタイリストmarieです♪
先週より、念願の南米旅行に来ています✨
まずはペルー編！！
マチュピチュとナスカの地上絵✈︎
マチュピチュ♡
標高3,400mでは
高山病に見事に侵され、
40℃という灼熱の暑さに見舞われ、
また高山病と闘い…
人生で最も過酷な旅でした。笑
ナスカの地上絵♡
私自身海外の料理は
調味料が苦手ですが、
ペルーは日本と似ていて、
調味料があるそうで、
でもスーパーに調味料は
塩しか売っておらず、
味が似てると言えど、
訳ではなさそう。
メインはPoteto！
◆コカ茶
コカインの葉を入れた飲み物。
無味でした♪
高山病に良いらしい…！
◆アヒデカジンナ
黄色カレーチーズのルー。
想像通りの味♪♪
◆ソルテリト アンディード
メジャーなサラダ。
サラダって感じ♪♪
◆料理名不明…
ポテトにクリームチーズが
のってる料理♪
◆アルゥオスコンパトル
あひる肉。
パサついてたけど
味付けが美味しくて
意外といける♪
◆コーンパイ
コーンを濾して固めて中にミート入れた料理。ペルー旅で1番美味しかった♪
次はボリビア🇧🇴編♪☻
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美味しい
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