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美味しい和食で心も身体も健康に・・・♡
▶︎和食ライフスタイリストmarieってどんな人？
藤橋ひとみさん著、
美味しく食べてキレイになる！
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・ふわふわお好みおから焼き
・おからのふわとろだし巻き卵
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みなさん、こんばんは！
和食ライフスタイリストmarieです
地球の台所、第2弾
ーー 地球の台所とは ーー
日頃使っている食材。
最近は野菜などに生産者さんの
写真や言葉が記載されるようになり、
少しずつ生産者さんと
消費者が繋がるようになりましたが、
まだまだなのが現状なところ。
そんな中、少しでも生産者さんの
野菜作りの想いや農薬に対する
考え方などを知って、
もっと本物の食材を知って欲しい、
使って欲しい、と想い
「地球の台所」としてシリーズを
スタートさせました。
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今回は、オーガニック野菜を手掛ける
ころころファームの橋本さんを訪ねました
オーナーの橋本さんが
オーガニック野菜農園を始めたきっかけ、
農薬の考え方、種の循環、
夏野菜の収穫体験（オクラ）、
いただいたお野菜の調理・試食でお送りします
↓youtubeはこちらから♫
https://www.youtube.com/watch?v=l3AykNylqZg&list=PLUG6GCXjmVzqmEUdhnuAEXJoiX_k0kvCH&index=3&t=0s
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