🔷さっぱり！生姜の佃煮

食材は生姜だけ‼️
生姜の辛味がさっぱりして美味しいです❤️
切って煮詰めるだけの超簡単レシピなのに、ご飯がとっても進みます😋




♦️材料

・生姜　   　　１カケ

・水                   ２００ml
・醤油　   　　大さじ２
・みりん　　   大さじ１
・砂糖　   　　大さじ１／２



🍴作り方

①生姜をよく洗い、気になるようなら皮を軽く剥く。

②生姜を千切りにする。

③生姜と調味料（水、醤油、みりん、砂糖）を小さめのフライパンか鍋で煮る。

完成‼︎‼︎



⭐️ポイント

生姜はよく洗えば皮はそのままでも大丈夫です💡
残った煮汁は冷ました後、お肉や魚など漬け込んでも美味しいです😋