新そばと天ぷらがおいしい 猪苗代町「おおほり分店」
福島県猪苗代町、「おおほり分店」のそばを紹介します。
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「そば処おおほり分店」は、猪苗代町から磐梯町に向かう県道７号線沿いにあります。
空いている時間と言うことで、火曜日の11時過ぎに行きました。
予想通り、お客さんはいなくて、一番乗りでした。
入口には、アルコール消毒のスプレーがあり、店内は、窓を開けて換気しているようで、ちょっと寒かったです。
座敷のテーブルは、一つおきに使うようになっています。
ウイルス対策をきっちりやっている店です。
「自家栽培・自家製粉・手打ち」の、そば処 おおほり分店です。
そば本来の香り、ほのかな甘味たっぷりの本格十割手打ちそばを提供しております。
メニューには書いてありませんが、十割手打ちそばと言うことです。
天ぷらや、ご飯物の一品料理もあります。
そばと天ぷらが、自慢のメニューと言うことで、天盛そばと、にしんそばを注文しました。
天盛そば 1500円
盛そば、つゆ、天ぷら盛り合わせ、天つゆ、大根おろしです。
そばは、白っぽくて、つやがあります。
こしが強く、つるつるしてのどごしいいです。
十割そばとは思えないようなこしの強さは、手打ちのうまさでしょう。
粘りがあって、そばの味、甘味がよく分かるおいしいそばです。
つゆは、甘くなく、きりっとした味です。
天ぷらは、カラッと揚がっていて、油っぽさはありません。
エビ、たけのこ、ピーマン、なす、かぼちゃ、たまねぎ、水菜、春菊、えのきだけです。
ボリュームがありますが、野菜の葉を広げるように揚げているので、さらりと食べられます。
にしんそば 1200円
身欠き鰊の煮物が半身で入っています。
軟らかく煮てあって、骨まで食べられます。
鰊の味がつゆと混ざって、いい味になっています。
そばは、つるつる感があって、粘りもあります。
温かいそばのおいしさです。
11月は、新そばの季節、今回の支払いは、猪苗代プレミアム新そば券を使いました。
10月に前売りした商品券で、額面1500円が1000円で販売でした。
新そば祭りが中止になったための代替えプランです。
ほかの食べ物に比べて、そばの値段は高いので、こういう券があると、お得です。
月末までに、もう一軒行くつもりです。
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