2020年11月1日(日)
「はこだてワイン」のナイアガラ
左から「からし蓮根の上田商店」の辛子蓮根、むかごの塩茹で、いわし、蓮根の胡麻和え、オクラを茹でて胡麻だれかけて
炒め物の材料は、親戚の畑でとれたさやいんげん、ツナ、削り節です。
使った「さやいんげん」はこんな感じで、夏のものより濃い緑色です。
アヒージョの材料は、砂ずり、エリンギ、ズッキーニ、ぎんなん、にんにく、鷹の爪です。
「はこだてワイン」のナイアガラ
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イワシといえば・・・・・。
親父がよく頭から骨ごと食べてました。
イワシはそう食べるに尽きると？？？
東京では連日コロナが猛威をふるって居ます。
前にも言ったかも知れませんが、、
新宿で丁度、手塚治虫の息子の映画監督、
手塚眞監督の「ばるぼら」と言う
映画を観に行こうとしてたのですが、、
辞めました・・・・・。
映画館で移ったら最悪ですからね。
素子さんも十分に気を付けて下さいね。
また来ます。。。。
こんばんは！リアクションとコメントありがとうございました。
お褒め頂き、ありがとうございます。
両親の介護をしているので人混みが怖くて、スーパーには滅多に行きません。
道の駅で買い物するようになって、色んな野菜を買うようになりました。
安くて新鮮で、料理も楽しいし、免疫力があがるし、いいことづくめですよ。
イワシは頭から食べた方が栄養があるし、美味しいですよね？
交通事故の後遺症で、においに敏感なのではずしてしまいました。もったいない！
東京のコロナウィルス感染者が連日すごいですね。
医療機関が崩壊しないか心配です。救える命が救えなくなるのは困りますよね。
映画は今の時期は避けられて正解だと思います。
コロナウィルスが落ち着いてから、ゆっくり楽しんだ方がいいですよ。
この頃寒くなりましたね。風邪をひかれませんように。
コロナウィルスとインフルエンザにもお気をつけてくださいね。