週末の食卓
久しぶりに家族揃って夕食をとる。
その日の味噌汁はなめこ汁。
次女のリクエストで
豆腐を入れず、なめこonly。
ーーー
夫 豆腐がほしかった〜。
次女 豆腐いらないよ。
長女 そもそも、
ヌルッとしていてなめこ苦手。
長男 俺も苦手。もやしの味噌汁がいい。
夫 もやしだけはどうも苦手。
なんか味噌と合わないっていうか。
長女 味噌汁の具といえば、大根と油揚げでしょ。
大根とお麩でもいいな。
次男 大根と油揚げでしょ。
次女 大根の味噌汁、苦手。
長男 油揚げもお麩も苦手。
長女 お麩とわかめってあり？
ホテルの朝食会場にあるような味噌汁。
夫 ありじゃない？ たまにはいいかもね。
ーーー
と、話は尽きず。
結論！
家族みんなが満足する味噌汁はないから
誰かが「美味しい！」って言ってくれれば
それでよし。
それと、
具に火が通り過ぎてるとか
味噌が濃いとか、ダシが薄いとか
コメント大歓迎。
どんどん改良できるから。
「この具、私苦手〜」は
作り手ではどうにもできないから
「そうなんだね」と
にっこり承っておきますね。