家族が大興奮だった「食べ痩せ」ごはん

子供も喜ぶ

食べ痩せごはんを

教えてください。

 

 

こんなリクエストをいただきました。

 

うんうん、

ダイエットにいいと言われる

「和食」って、

子供に不評だったりしますよね。

 

大丈夫、ありますよー。

ヒントは”給食”でした。

 

このファミレスのマグカップが可愛くて

気に入っている"はなえり"です。

 

 

 

食べて痩せるごはんは、

栄養バランスが整っていること。

 

そして、子供も食べやすいとなれば、

お手本は給食にたくさんあります。

 

私は献立を考える時、

子供が持って帰る給食だよりを参考にすることも

よくありますよ。

 

 

今回ご紹介するのは、

人気ベスト５に入るほどの

人気メニューだそうですよ。

 

【和風シェパードパイ】

 

実際に、

我が家の子供達も

”秒”で食べました！！早すぎる。笑。

 

 

 

 

普通のシェパードパイには、

バターと牛乳でジャガイモの生地を

しっとりさせますが、

今回使ったのは「里芋」。

 

ねっとりしているので

バターと牛乳が不要！

 

また、

ジャガイモよりも里芋の方が

低カロリーです。

 

たっぷりのみじん切り野菜も

ミンチ肉に混ぜているので、

ヘルシーにボリュームアップ！

 

これはクリスマスのパーティメニューにも

オススメですよ〜♡

 

 

◾️和風シェパードパイ

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【材料】４人分

豚ミンチ肉１６０g

里芋８個

たまねぎえりんぎまいたけれんこん人参などの野菜３００g

とろけるチーズ４０g

油小さじ２

 

【作り方】

１）里芋は洗ってレンチンし、粗熱が取れたら皮を剥きつぶす。

２）野菜はみじん切りにする。

３）フライパンに油を熱し、ミンチ肉を炒める。

４）肉に火が通ったら２の野菜を入れて炒める。

５）塩コショウ（分量外）で味付けする。

６）耐熱皿に潰した里芋を敷き詰める。

７）その上に５の肉種を広げる。

８）上からチーズをのせる。

９）グリルでチーズにこげ色がつくまで焼く。

 

 

 

これからパーティの季節ですね。

 

黄金バランスでアレンジすれば

どんな料理でも食べられる！

 

シェパードパイにつける副菜は？

この組み合わせでさらに代謝を上げていきます！

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