フレンチプレスで作るcoffee は


濃くって美味しいという方





スタバで

手軽に買えますね。。






でも.      実は


この無濾過コーヒーは

血中コレステロールを増加させる物質が
含まれたままなので、



心臓発作や
早死にリスクが高い!




つまり

コーヒーや
沈殿物に含まれる油滴に含まれる化学物質

カフェストール (Cafestol) 
カーウェオール (Kahweol) 


が濾過されていないため


トリグリセリドのレベルと
LDLコレステロールのレベルを上げる

が含まれています。 





注意です!

しかし、淹れかた次第で、すごい健康になる?!


詳しくみていきますね。







ギリシャでよく飲まれている



小さい鍋で

コトコトと



コーヒーと砂糖を煮込んで


デミタスカップにコーヒーの粉ごと入れ


上澄みだけすするような


無濾過コーヒーもそうですが、




European Journal of Preventive Cardiologyに


公表された論文で





ノルウェーの

20~79歳の男女50万8747人を対象に、

平均20年間追跡調査を行ったところ





無濾過コーヒーを飲んだ60歳以上の

男性の心血管死亡率が上昇したと



かなり説得力のある証拠を

提供しています !



一方で、なんと!



フィルターで
ろ過したコーヒー


あらゆる死亡リスクを
 15%低減させることができ、


 心血管疾患の
リスクに関しては

濾過フィルターした☕️コーヒーは




男性の死亡リスクを 
12% 低下させ



女性の死亡リスクを 
20% 低下させることが


できたという結果でした!





フィルターを使用すると

早死にリスク物質が

除去されるだけでなく


まったくコーヒーを飲まない人たちよりも

健康状態が良好でした。







飲む量は

フィルターで濾過したコーヒー


1日に

カップ1~4杯

飲んだ人たちが最も


死亡リスクが低かったのです。









自宅でゆっくり

美味しい珈琲☕️を

紙フィルターで、濾過して飲みましょうね💕😊



Taurus7 




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