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流石に、握り寿司はオーダーしましたわ。take away するために、電話して特別に注文❣️
さすが日本人経営❣️
融通がきく❓
何回行ったか、何回 take awayさせていただいたか❓コロナになってからは私は、外食自体あまりしてないから、かなり久しぶりになりますが、、
まあまあ私もパース在住長いし、行く日本料理屋さんいつも同じ❓長く続いてて、オージー友達とディナー いく、となるとまあ、限られてきて、いつも、同じ店になりますわな!
Shenton park にある Kiri さん
美味しいですよ。
取りに行くのが楽しみです。
さて、息子ご希望の握り寿司は注文❣️
ちらし寿司は作ります。
天ぷら、天丼、つくります。
息子ご希望の品、ない食材を買いに、アジア野菜を扱ってる八百屋さんと、
パースにある日本食材店フジマートさんに行きましたわ。。
今回はオーガニック屋さんにはアジアン野菜がないのはわかってるのでいきませんでしたわ。
私行きつけオーガニック食品店
まあまあ色々売ってます❣️
野菜ほんまは私、ファーマーズマーケット で主に買うのですが、息子が食べたいものリストを送ってきたのは日曜日午後、
いや、マーケット終わってる❗️
だから、そういうときは、オーガニック食品店か、アジアン野菜売ってる八百屋さんで購入❣️
かなーり、ローカルですが、私んちからそれほど離れてないから便利です。全部うちと職場の間にあるからね、、仕事帰りとかに行くのに便利❣️
パース北在住な方には良いかな?と、、ぜひ覗いてみて❣️
さて、天丼と天ぷら、、
息子ご希望
ナス、かぼちゃ、チクワ、
レンコン、小さいけど、野菜の下に隠れてるけど、一応エビあり
天丼つゆは、昆布とかつおぶしでとりました。
それにみりん、砂糖、酒、醤油いれて、煮出したわ❣️
天ぷらは、春菊、大葉、サツマイモ、かぼちゃ、レンコン、エビ
天ぷら粉は、卵と冷水、小麦粉にちょっピリ、塩、酢と片栗粉をいれて、まあまあうまくいきましたわ❣️
天つゆも作ったわ、、
かつおぶしと昆布、
塩、醤油をたしてちょい煮込み
久々に、滅多に褒めない息子が褒めてくれたわ❣️
美味しかったらしい、、、
よかったわ❣️
あと何食かしら❓
母、頑張ります❣️
私のウェブログを訪問してくださりありがとうございます。はじめましての方は、自己紹介をお読みください。私ってこういう人だと、、、
自己紹介のリンク 2020年版
https://ameblo.jp/kazukisayuri/entry-12594247315.html
西オーストラリア州はパースに生息中のシンママリリー。
日本、オーストラリア両国で
0.自由人
1. シンママ
2.ナース
3.労働安全衛生管理士
4.評価訓練士
5. 書道家
6.日本語教師
7. ネイルアーティスト
メイクアップアーティスト
ヘアースタイリスト
8.大学院生?
7足?8足の草鞋?はいて、、
超忙しい?日々の生活、 日本との違い、日々のなにげないことを書いてます。
数年以内に精神科専門のナースプラクティショナーの資格を取得し、心の病気の方々へ可能な限りの治療/援助/看護を画策中。ぜひ、読んでね。
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