【生クリーム不要】ソーセージカルボナーラ
皆さんこんにちは、Ryogoです。
最近はInstagramのほかに、パスタメインの「BINANPASTA」、料理全般の「まかない食堂」と2つのYouTubeチャンネルでも活動しています。
今日は”ソーセージ”を使ったとっても簡単なカルボナーラの作り方をご紹介しようと思います。
カルボナーラといえば本場だとグアンチャーレ、日本の家庭で作るならベーコンが一般的な具材ですが、今回はソーセージを使って作ってみました。
基本のカルボナーラと同様、生クリーム不使用の本場の作り方でのアレンジです。
ぜひランチや夜食に作ってみてくださいね。
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