大花楼【南魚沼ランチ】ニララーメンがトロトロでおすすめな理由！
いつも、ありがとうございます。
ジンボラボ 神保貴雄（＠minamiounuma）です。
南魚沼の美味しいラーメン屋さんを惜しげもなく紹介していきますね。
今回、紹介するのは……
『大花楼（たいかろう）』さん
最近、新しくバイパスが通ったところですね。
南魚沼市市民病院の入り口にあります、大花楼さんをご紹介させていただきます。
詳細地図、店舗情報はのちほど。
この記事のもくじ
新潟県南魚沼市六日町『大花楼（たいかろう）』
座敷、空いてたぁ～♪
「混んでないといいなぁ～」と思いつつ伺ったのですが、駐車場はもうほぼ満車。
さすが人気店。
なんとか車を停めて店内へ。
やったー！！運よく座敷が空いてました！
僕ら家族が座って、すべての席が埋まってしまいました…すげー。
ニララーメンという名のもとに
大花楼さんと言えば『ニララーメン』が有名ですよね。
僕は迷わずニララーメンに決めました。
第一印象から決めてました。
タッチパネルが新設！ということで、こちらからスマートに注文していきましょう！
もちろん紙のメニューもあります。
すげーたくさんメニューあるので、ついつい目移りしちゃいます。
大花楼のチャーシューメン
そんなこんなで「チャーシューメン」着陸です。
とてもベーシックな雰囲気で好感が持てますね(^-^)。。
薄めのチャーシューが主張しています！
こちらは「味噌ラーメン」野菜タップリで僕の好きなタイプ。
ホロホロひき肉がいい味出すんですよね～。
これが大花楼のニララーメンだっ！！
きました～「ニララーメン」大盛り！！
ニラのシャキシャキ感とキクラゲのショキショク感が相まって美味。
ピリ辛のスープが後ひくおいしさ。
片栗粉という魔法の粉
ニラとキクラゲはもちろんなんですが、この揚げた豚肉！！
これがまた、たまらなく美味いんですよ。
多分、多分ですよ、ぼ、僕の憶測ですけど、これを揚げる時の衣が片栗粉だと思うんですよ。
このね～衣がね～スープの熱で溶けて表面がトロっとしてるんですぅ～。
このね～トロトロ感がね～また、たまらんのですわ。
噛みしめると豚の脂がジュワッときて…やばい…これ以上はやばいっす(笑)。
南魚沼市六日町【大華楼】電話番号・営業時間・定休日
【大花楼（たいかろう）】
ＪＲ上越線・ 六日町駅から車で5分
TEL： 025-770-0194
住所： 新潟県南魚沼市六日町2603-1
営業時間： 11:00～14:00 17:00～22:00(L.O.21:30)
定休日： 火曜日
大花楼【南魚沼ランチ】ニララーメンがトロトロでおすすめな理由！
エロペロリスト！！
大花楼さんの隠れ名物と言えばこの「ソフトクリーム」。
むかしながらの“コーン”に乗ってるタイプのやつ。
最近はあまり見かけなくなりましたが、僕らの世代と言えばやっぱコレですよね～。
あれだけ食べたのにペロリっ。
座席もカウンター、テーブル、座敷各種取り揃えております。
お昼時はかなり込み合いますので、そのつもりで…。
ぜひニララーメンからのソフトクリームのコンボ！おたのしみください！
