キャベツの重ね煮などの
スープも美味しくいただける料理を
作る&頂くのが好きなのですが
我が家の長女は
コンソメなどの化調を使って作ると
「苦い‼️」
と言って殆ど食べてくれません(￣∩￣#
ポテチのコンソメ味とかは
モリモリ食べるくせに(-.-)
そんなある日
大丸で前から気になっていた
「茅乃舎」を発見し
念願の「茅乃舎の出汁」を購入💕
出汁の旨味を実感出来る
大根を煮た料理、
「豚肉バラ大根」を作ってみました🎵
出汁の味が染みた、ほろっと崩れる大根と
これまた出汁の味が染みた
柔らかく煮えたお肉🍗
そしてその旨味が溶け込んだスープ。
長ネギにも味が染みて
期待通りの味になりました✨
見た目はいつものように悪いですが
ウマ～～🎵
娘達にも好評でした✌️
さらに
出汁パックの中身を御飯と共に炒めて
シンプルに醤油で味付けした
炒飯も作ってみました🎵
これもウマ～💕
これもウマ～💕茅乃舎の出汁、最高です💓