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4月下旬のオーガニック野菜畑(4)!

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4月下旬シリーズで「直蒔き葉野菜」や「春大根」(1)、「ジャガイモ」(2)、「スナップエンドウ」(3)と紹介してきました。残っている野菜と本日 収穫した野菜類を(4)で紹介します。

下の写真は、梅林・キウイ棚横のオーガニック畑で、手前の畝は晩生玉ねぎ「もみじ」で、奥の左は「キヌサヤ」その隣は「1寸そら豆」畝です。風車(羽に銀紙を貼り光る)は「そら豆」の芯に蔓延る「アブラ虫」除けです。

右下写真は晩生玉ねぎ「もみじ」畝で、左写真は早生玉ねぎ「早生石川」です。既に「早生石川」は、新玉ねぎとして10数個収穫したよーーーーー。

右下の写真は自前の回収種「1寸そら豆」で花は全盛のようです。右下写真は「セロリ」で脇芽を取った状態です。

下の写真は、冬越えした「サラダ菜」、未成熟苗が急に育ってきたのだーーー!芯あたりに真黒な小さな「アブラ虫」が群がってるのがあるので要注意、良く水洗すれば充分です。

下の写真は本日収穫した(4/22)間引き苗で、左が「豊葉ほうれん草」で右が「チンゲン菜」生野菜でも食べれます。

「紅白二十日大根」「スナップエンドウ」「大キヌサヤ」と「サラダ菜」です。

新玉ねぎ「「早生石川」です。新玉ねぎの茎・葉は、採って数日なら柔らかく青ネギと同様に食べれますよーーー捨ててはダメです。

これらは本日(4/22午前中)収穫し、午後から豊田の姉貴宅に届けました。

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