こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、長野県は下高井郡にある『AJB(anglo japanese brewing)』さんから、「Splash Stinger(スプラッシュスティンガー)」を樽で飲みましたのでご紹介したいと思います。飲むのが後発になったのですが、気づけばビアスタイルはインペリアルピルスナー！…と、ピルスナー好きのビアっぷるとしては当然飲んでみなければという事で(^_^;)

『AJB(anglo japanese brewing)』Splash Stinger(スプラッシュスティンガー) 詳細

ビール名：Splash Stinger(スプラッシュスティンガー)
ブルワリー名：AJB(anglo japanese brewing)
スタイル：インペリアルピルスナー
アルコール度数：5.0％
IBU：？？？
URL：AJB(anglo japanese Brewing)
facebook：AJB(anglo japanese Brewing)

こちらが、その「Splash Stinger(スプラッシュスティンガー)」のビール画像です。

「Splash Stinger(スプラッシュスティンガー)」飲み応えレビュー

見た目は、クリアーで明るめな黄金色という感じですね
香りは、フルーティーでモルトではなくホップの優しさを感じる。
飲み口は、ホップの苦味は控えめで持続性もないかな。また、求めてる甘さを少しだけ感じつつコクもありながら後味のモルトとフレーバーが素晴らしい。やや薄いかな？と感じたのだがアルコール度数9.0％を感じさせない飲みやすさと、ボディはミディアム寄りのライトでも奥深さを感じる飲み応えもあり、キレもある。バランスの取れた、ビアっぷるはかなり好みな方のビールでした^^;

ハイアルコールなピルスナー

この「Splash Stinger(スプラッシュスティンガー)」ですが、ホップや詳細はほとんどわからず。ですが、ホップとモルトをふんだんに使われアルコール度数9.0％まで引き上げられたピルスナー。ビアスタイルはインペリアルピルスナーとの事だが、ピルスナー感が控えめでホッピーさが程よく強めに出た感じで奥深さにピルスナー感を感じるかなぁ？、一緒に飲んでたビア仲間達もコレはかなり気に入られてた人気のビール。諸事情により飲めなかったが、これぞパイントで飲めば良かったとやや後悔気味のビアっぷるでした。ただ、ビール詳細がもっとわかると尚良かったなぁ…何のホップだろうか？どういう思いで醸造されたのだろうか？それがわかると更にビールの良さを感じるので、京都醸造さんは特別凄すぎるがある一定の情報があると飲み手としては嬉しいな(^_^;)

ホップの苦味は控えめが多い！？

ここからは“人の好み”と“飲んだビールの種類”によるものだが、勝手ながら3連発(マンゴーオレンジエール→せんべいさん→ブルースカッシュ)で好みなビールを飲ませてもらってたワイマーケットさんしかり、そしてこのAJBさんしかりビアっぷるにとってはホップの苦味全開と思わせてきた両ブルワリーさんが今やどこへ！？と、思わせるビールが出てきている。たまたま飲んだビールがそうだったという事ももちろんあるだろうが、以前の連発で飲んでほぼホップ感全開だったビールを思ったら、考えられないと思っていた事が現実となってる。ヘイジー系が出てきてるせいか苦味が抑え気味のビールが流行ってるから！？かは定かではないが摩訶不思議な状況…ですが、今後の限定醸造ビールが益々楽しみになるビアっぷるでした( ´∀｀)

はい、という事で今回は、長野県は下高井郡にある『AJB(anglo japanese brewing)』さんから、「Splash Stinger(スプラッシュスティンガー)」をご紹介しました。ハイアルコールではありますが、特にピルスナー好きの方であればタ是非飲んでみて欲しいですね～！

ではでは、今回はここまで。

それではまた～