我が家は毎週日曜日に一週間分のお弁当のおかず&夕飯にプラス一品をつくりおきします。
今週は以前台風に備えて買っていたレトルトのミートソースを使いました。
台風本当に凄かったですね。
幸い私の住んでいる地域は大した被害も無かったので、こうして余ったレトルトを消費できるわけですが
今も停電の地域もあるのでしょうか、早く復旧して元の生活に戻れると良いですが・・・。
今週の作り置き
合計所要時間約80分(後片付け抜き)
上段の左から順に
1.ナスグラタン
2.肉じゃが
3.じゃがいもとソーセージののりしお炒め
中段の左から順に
4.豚肉のミートソース煮
5.人参のナムル
下段左から
6.豚肉の生姜焼き
7.彩り温野菜
8.フライドポテト
自分で作り置きのメニューを考えるのも楽しいですが、どのくらい日持ちがするのか心配なので、ほとんどレシピ本のメニューに頼っていましたが、少しずつ本位外も作ってます。
3.6.8番はフライヤーを使いました。
フライヤーの詳細はコチラ
⇒
子育てとノンオイルフライヤー
2番は真空保温調理器を使いました。
真空保温調理器の詳細はコチラ
⇒
真空保温調理器を0歳児ママが使ってみた結果
今週の美味しかった作り置き
1.ナスグラタン
☝輪切りにしたナスの上にレトルトのミートソースとチーズを乗せてオーブンで焼くだけです。
豚肉のミートソース煮は本当はチキンでやりたかったのですが無かったので仕方なく!!
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