この日はコレクションの中からひとつ食す事に。 ペヤング 辛いやきそば チーズ味。 ペリペリッと早速開封。 後入れの粉チーズとソースとかやく。 かやくを入れて熱湯投入。３分待機でチャチャッと湯切り。ソースと粉チーズをかけてできあがりです。 まんべんなく混ぜ合わせて早速ひとくちパクリ。なるほど濃厚コチュジャンに粉チーズプラスのW濃厚旨し！辛味もほどほどで丁度良い辛さ。ねっとりとした旨味が絡みつきます。 […]
この日は前橋中心部でランチタイムと相成り、それではと久しぶりにコチラお邪魔しました。 旭川らーめん かじべえ さま。何年ぶりでしょうか、本当に久しぶりにお邪魔いたします。 いらっしゃいませー、お一人様でしょうか？こちらのお席にドーゾー、と明るい接客の男性店員さま。イイ感じです。メニューをチェックする事１０秒。名物のアレと悩みましたがお得なランチセットをオーダー。数分後チャチャッと到着です。 チャー […]
明けて翌日、群馬に戻る前に朝めし入れておこうと、こちらお邪魔しました。 朝７時から営業されておられます定番の たきおか さま。今朝もお世話になります。早速入店。 いらっしゃいませー、奥へどうぞー、と厨房の店員さま。店内奥の煮込み前付近にエリア確保。なにはなくともまずはコチラ。 定番の煮込みと瓶ビール。気道確保の洗浄開始！プはぁ～っと朝から最高旨し。一味チャッチャで煮込みをパクリ。ハイ！安定の最高旨 […]
続いて二件目。すぐ隣のコチラにお邪魔しました。 本店じゃない支店の 大統領 さま。ほろ酔い加減で早速入店。 いらっしゃいませー、お一人様？少しお待ちください、と店内満員な模様。店内入って奥、壁沿いのイスに着座で少々待機。数分後、こちらどーぞー、とカウンター席に着座。大統領さん定番のこちらでスタートです。 馬のモツを使った特性煮込みに黒ホッピー。まずはギュギュっとホッピーをひとくち。ハイ！ビターな黒 […]
この日は所用にて都内入り。予定を済ませてお楽しみの上野アメ横のんべえエリアに。この日はコチラから始める事に。 のんべえエリアのメインストリートに鎮座まします カドクラ さま。今日はここからスタートです。早速入店。 いらっしゃいませー、おひとりさまですか？こちらどーぞー、と店内入って右のカウンターにポジション確保。店内ほぼ満員状態で賑わっております。メニューをチェックする事数十秒、スマホからピピッと […]
この日は前橋市中心市街地で早めのディナータイムと相成り、それではと久々にコチラお邪魔しました。 ラーメン二郎 前橋千代田町店 さま。久しぶりにお邪魔いたします。早速店内へ。 店内入ってすぐの券売機でメニューをチェック。この日は軽めな王道メニューをぽちり。厨房内の店員さんにチケット渡して待つ事数分。チャチャッと到着です。 全部普通の小ラーメン。やはり本家王道、イイ感じです。たっぷりニンニクで食欲刺激 […]
この日はコレクションの中からひとつ食す事に。 ペヤング 煮干し油そば。 ペリペリッと早速開封。 ネギとナルト、メンマ多めのかやくを撮影前に入れてしまいました。 熱湯投入で待つ事３分。チャチャッと湯切りで出来上がり。 チャチャッと混ぜ合わせて早速ひとくちパクリ。ウンウンなるほどガッツリ油そばではありますが、煮干し粉と相まって魚風味旨し。かやくのネギ、ナルト、メンマもナイスな存在感。底に溜まる油に背徳 […]
この日は県北に向かう途中で遅めのランチタイムと相成り、それではとコチラお邪魔しました。 週末は常時大行列、大人気の 永井食堂 さま。早速入店。 いらっしゃいませー、と女性店員さま。店内センターのカウンター席に着座。定番のアレを半ライスでオーダー。数秒後チャチャッと到着です。 今日も省スペースの縦置きにて、もつ煮定食を半ライスで。お漬物NGなので注文時にいりませんとお伝えいたしました。フードロス削減 […]
この日は地元でランチタイムと相成り、それではと今まで伺った事のなかったコチラにお邪魔いたしました。 開店50年との事の宮城の町中華、はしもと さま。お初にお邪魔いたします。 いらっしゃいませー、と真っ赤なお召し物のお母さん。先客様が二組テーブル席４席のみの広くはない店内、壁にメニューが貼ってあり古いながら小綺麗な雰囲気。メニューをチェックする事１０秒、愛想のよい真っ赤なお母さんに定番のアレとコレを […]
この日はコレクションの中からひとつ食す事に。 ホリエモン プロデュースの「WAGYUMAFIA」とのコラボ。ULTRA PEYOUNG（ウルトラ・ペヤング）。 ペリペリッと早速開封。 ノーマル二玉の大盛りサイズに、ソースとニンニクたっぷりのかやく。 かやくを入れて熱湯投入。待つ事３分でチャチャッと湯切り。むあっと香るニンニクの湯気。ソースを回しかけてできあがり。 強烈なニンニク臭のウルトラ・ニンニ […]