優しいきもち

鉄火味噌作りはやはり大変です

オーガニック野菜と玄米ごはんの料理教室　

2019-12-13 23:30:00

12月のお料理教室　　

冬の食養生は本日終了致しました。

10日から今日までの参加の皆さまありがとうございました。

（生徒さん向け更新しました）

本日の鉄火味噌作り　３人１組でワンチームだと賑やかに作られてました。

1人がフライパンを持ち、後の2人が木べらを鍋に持ち入れてしている

のには驚きましたが、チームワーク良く作られてましたね。

12月教室メニュー

鉄火味噌

玄米ごはん

梅醤番茶

里芋コロッケ　味噌ソース

即席ひしおスープ

りんごの葛煮　

カボチャと干し柿の煮物

切り干し大根と水菜のサラダ　など

24日に初回レッスンを致します

後２席空いてます。

お申し込みお問い合わせはこちらまで

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haaamaaa1122@gmail.com

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コメント一覧

n-coffee315

2019年12月18日

＠まなぶっこさん
いつもありがとうございます。
超微粒子に切るのは大変でしたね。
それから味噌をいれて混ぜるのも力がいりましたが
手作りに勝るものはないですね。

皆さん学びに来ている皆さんだと思いますが
時折、私のお伝えしたいことは伝わっているのかな～と
私自身が不安になることもあります。
まなぶっこさん察して頂いてありがとうございます。
私の力不足の点です。反省し前向きに対処していきます。
これからもよろしくお願いいたします。