みなさん、こんにちは
今日はアツアツのグラタンを
ご紹介します。
簡単で超おいしい
ぜひお試しください。
★材料
ナス 中サイズ4~5本、トマト 2 個
ミートソース缶 1缶、ミックスチーズ適量
★作り方
①ナスを包丁かピーラーで
トラ剥きにします。
幅は1㎝くらい、水に入れアク抜きを!
時間は少しでOK。
トマトは食べやすいサイズに切ります。
②ナスをオリーブオイルで炒め
しんなりしたらOK。塩コショウします
③グラタン皿にナス、トマト入れて
ミートソース入れ、チーズをのせます。
④オーブンで180℃10分目安。
チーズとろけたら完成です。
今日のお野菜とチーズ効能
★疲労回復と若返りに!ナス
ナスニン:疲労回復、抗酸化作用で
シミ対策、細胞の老化防ぐ、目の疲れ
★心身元気に!トマト
ギャバ:自律神経整える
その他成分、疲労回復、自律神経整える、更年期障害
★うつ予防に!チーズ
セロトニン:うつ予防
ビタミンB2:代謝アップ、美容対策
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