皆さんこんにちは！여러분 안녕하세요！
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こちらは韓国在住現役メイクアップアーティストが
韓国の生活や、韓国コスメ、韓国語など
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激辛ラーメンで知られている
불닭볶음면
プルダッポックンミョン
そのライトバージョンを見つけたので挑戦してみました！
lightと書いてあるのが目印！
通常のプルダッポックンミョンより
辛さが40%抑えられてる様です！
プラスで揚げめんではなく乾麺！
カロリーも少し低くなってるみたいです！
まぁラーメン食べてる事態でカロリーオーバーなんですけどね…笑
写真を見た感じ…
そこまで差はないかな…
調理法は至って簡単！
1, 沸かしたお湯600mlに麺を入れて４分30秒茹でる
2, お鍋のお湯を8スプーン分残して湯切りした後液状スープを入れて弱火で30秒炒める
3, 火を消して炒りごまと焼き海苔フレークをふりかけ混ぜたら終わりっ！
オリジナルが相当辛いので正直40%辛さを抑えたところで辛いのは辛いんだろうなと想像してました…
じゃーーん出来上がり図
この日はおっぱが作ってくれました。
今気づいたけどゴマとのりのフレークかけてないな…？笑
感想は
やっぱり辛い！！！！！笑
普通に辛いですね。日本だと激辛に分類されるぐらいには辛い。でもやっぱり本家の辛さよりはだいぶ抑えられてる。
もしこのライトバージョンでも辛い！
このまま食べるのキツい！
って時は
✔︎ソース入れて炒めるときにピザ用のチーズも大量投入する
✔︎出来上がったあとに生卵かけちゃうor目玉焼きとかのっけちゃうor茹で卵潰して混ぜちゃう
✔︎マヨネーズぶっかけて食べる
この辺が美味しく辛さ抑えつつ美味しく食べれるアレンジ方法です！
是非辛いもの好きさんも
本家の辛さは耐えられなかったけど美味しく食べたい！
という方はライトバージョンに挑戦してみてください
最後まで読んでいただきありがとうございます！！
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