京都にて ・・・
八坂通を行き 三年坂へ 。。。
清水三年坂美術館
にて
美しい木彫作品を堪能し …♡
料亭・菊乃井プロデュースの茶房
正式名は
無碍山房 むげさんぼう
salon de Muge
サロンドムゲ
夏の名残りの暑い日だったので、かなり混んでいた
40分ほど待たされる。。。
☆お目当てはず～っと気になっていた モンブランかき氷
その名の通り、ケーキのモンブランみたいにトロ～リ♪
モンブランペーストがたっぷりかかっている！
真っ白なかき氷の中にはキャラメル風味のアイスクリーム
トッピングの松の実、クルミはサクサクとした食感が楽しく
渋皮煮の栗も美味しい。
でもこのインパクトある見た目ほどお味はハードではなく
さっぱりとした甘さで食べやすかった。
こちらは 抹茶パフェ
色はライトで光ってしまい白っぽく見えるけど
本当はもっと濃い～ 美しいグリーンの抹茶色
超濃厚で滑らかな抹茶アイスクリームがドーンと２つ
“スプーンを抜くとアイスが落ちるので注意してください” って
ガラス器が小さ過ぎると思うんだけど。。。
抹茶ゼリー、カステラ、白玉
さらに下には抹茶のムースだったか？クリームだったか
その中には大粒の大納言も♡
このパーフェクトな抹茶パフェ、一度食べたらヤミツキ！
こちらのパフェは見た目通り、かなりハードで
体内中が緑色になってしまうんじゃないか？と思うほど
濃くて味わい深い良質な抹茶の味わい♡
もう、また京都に飛んで行って すぐにでも食べたい！！
って、思いに耽っている。笑
…
食べた後、視界がクリアになって頭がスカッとした
抹茶ってそういう薬効があったっけ…？
窓際の席だとステキな庭園も眺められる
。。。
不思議な造形の彫刻があった。