専業主婦ですが、ご飯を作るのが苦痛です。
なるべく調理も簡単にしたい・・・
そんな我が家で大活躍な料理があります。それはカレー！
野菜が嫌いな子どもたちもカレーに入れるとよく食べます。
材料きって、煮込んで、ルーを入れて煮込めばOK！
そんな簡単な作り方のカレーですが・・・
私は思いました。
そんな中、我が家にあるシロカの圧力鍋を使っていろいろやったところ・・・
時間はかかるけどほったらかしでおいしいカレーを作ることに成功しました！（大げさかも( ;∀;)）
この記事ではシロカの圧力鍋を使ったほったらかしでできるカレーのレシピ（というほどまでいかないですが）を紹介します。
Contents
ほったらかしカレーの材料
我が家の場合の材料はこちら。
- カレー用野菜ミックス
- 肉
- バーモンドカレー半分
これで子ども３人大人３人の１回分です。
もちろん野菜の下処理などをやるのもいいですが、なるべく包丁も使いたくない！！
という場合はカット野菜もありと考えます。
豚バラもいいですがひき肉使ってもおいしいですよ。
あとは圧力鍋！
わたしは電気圧力鍋使っています！
とにかく楽！
ほったらかしカレーの手順
手順をまとめていきます。
- SETP1材料を全部ぶち込む
カット野菜、肉、水を入れます。
我が家の場合はカレールー６皿分のルーの場合、水を300mlほど入れます。
写真ではひき肉やみじん切りにした玉ねぎを入れています。
玉ねぎはみじん切りをするときもありますし、冷凍用で販売している玉ねぎを使うときもあります。
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離乳食作りや子どもと料理に大活躍！recolte（レコルト） カプセルカッター キャトルをレビュー！デメリットも！離乳食作りが大変だ！こんな時にレコルトカプセルカッターレコルトを使うとめちゃめちゃ楽！レビューしています。... - STEP3圧力をかける
圧力をかけます。私はいつも15分ほどかけます。
- SETP4スロークッカー機能を使って煮込む
圧力がおわったらそのままルーを入れて、ちょっと煮込んでもおいしいのですが、
スロークッカー機能を使ってそのまま放置！
この間はほかの家事や子どもと遊びます！
- SETP5完成
ほったらかしカレーの完成です！
子どもも大人も楽しめるカレーです！
カット野菜を使っているので包丁は使わず、材料を放り込んで待っただけ！
時間はかかるけど手間もかからず絶品カレーが食べられます。
あとご飯を炊いておけばいつでもカレーが食べられます。
私はよく朝仕込んで夕方には食べられるようにします。
今日は忙しいので
カレーにします節約したいけど
めんどくさいから手を抜けるとこは抜く！
玉ねぎと豚肉は炒めるあとは圧力鍋ぶち込んで放置(*´Д｀*)
圧おわったらルー入れてスロークッカーモードにして
グツグツ煮て完成(*´ω`*) pic.twitter.com/yAnxtDR5xc— あるふぃーる@ゲーム好きママブロガー (@alfeelalfeelp) November 21, 2018
どうせならほかの野菜もぶち込む
たくさんの野菜を食べてもらえるようにほかの野菜も一緒に煮込みます。
今まで試して特に気づかれなかったのは、しめじやマイタケなどのキノコ類。
逆に葉物野菜は色も変わるし味も気になるので入れないほうがいいです。
野菜を入れるときはみじん切りをするとより気づかれにくいです。
私はみじん切りをするときにカプセルカッターを使います。
使用した圧力鍋はこちら：siroca(シロカ) マイコン電気圧力鍋
私が使用した圧力鍋はこちら。
こちらの記事でレビューをしています。操作も簡単で分かりやすいです。
現在、新しいモデルが出ています。
基本的な機能は同じです。
スロークッカー機能がないバージョン
まとめ：ほったらかしで時間を有効につかおう！
今回は電気圧力鍋を使ってほったらかしでできる料理を紹介しました。
電気圧力鍋を購入する必要はありますが、それ以上のメリットがすごいです。
子育て中の家庭にぜひ1台導入してほしい！！
そして料理にかかっていた時間をつかって、ほかのことをやってみませんか？
おいしい料理レシピ
子育て中役立つ情報がたくさんあります。
ぜひのぞいてくださいね！
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