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この日は、函館の旬暦 ひだかでランチです。

メニューが豊富なお店なので
何を食べようか迷うところです。


旬暦 ひだか

場所は五稜郭公園から近く、
五稜郭公園と言っても広いという話ですが
函館市中央図書館がある側です。

五稜郭公園をウォーキングをして
お腹を空かして一度入店したいのですが、
その野望は今だ叶えられないまま。

広めの駐車場は裏手にあり、
落ち着いた雰囲気の店で個室の席もあるのでお祝いや法事等、
色々な用途で使えるお店。

店内に入ると、
お昼どまん中という事で、かなり混んでいました。
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恐ろしいほどの縦長画像失礼致しました。

お昼のお得なセットメニューをはじめ、
メニューは迷うほどあります。

一度見たメニューをもう一度見たり、またページをめくったりと、
優柔不断な自分泣かせな豊富なメニュー達。

ここで食べた事がないものはなんだろうと
メニューとにらめっこをし、
周りが食べたいものが確定している中、
ようやく決定したのがこれ。

道産和牛ステーキの単品。

和のお店らしく、
ナイフとフォークではなく、割り箸がセットされました。
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ちょっと夜もガッツリと食べる予定だったので、
腹に余裕を持たせたかった為、ご飯は頼まず。

ひときわジュージュー音をたてやってきましたが、
このお店ではあまり聞きなれない音か。

メニューの写真より、
少し大きめな肉だった事に小さな喜びを感じます。

肉はあらかじめ親切にカットしてあり、
ちょっと自分で切りたかった思いもありますが、
多分自分がカットしたとて同じような切り方になるだろうし
口の中に入ってしまえば同じという事で
切る手間が省けた分、むしろ親切と思うのが正解でしょうか。

肉はとても柔らかくて、噛むと肉汁が出てきてジューシー。

大好きな脂身も、甘みがあり旨味抜群です。
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外の看板にも貼ってありましたが、
お持ち帰りのお弁当も各種あります。

しかも、ご予約なしで1個からでもどうぞという記載もあり。

旬暦ひだかは、
「しゅんれき」
と読んでいたけど、
正しくは「しゅんごよみ」と読むようです。

でも一度ついたクセは直しずらいし、
記事を書いている今も
「しゅんれき」と入力し、
それを変換し旬暦としている自分がいるわけです。