わさびのブログ

こちらがオープンしてから約１年経過！
あまり情報がなくて、内容を掌握する事が出来なくて・・・！

少し口コミが増えて、内容を確認するとシェフは４８歳と脂ののった感じ、ヌーベルシノワのお店、料理の鉄人で陳建一さんを破った伝説のシェフ！

かなり有名な方のお店の様だ！
評価も☆３．７以上のレビばかりで、かなり高評価、でも伺った時点での総評価は☆３．０３とかなり低目！
食べログ公式登録店舗・・・？

今回友人から2019年２月より毎日ランチを、それと夜はほろ酔いセットもあり、一度味見に伺うにはいいかもと知り合いから情報を頂きました。

今回はふらりとお店へ伺いました！
午後6時半過ぎに入店・・・
店頭にほろ酔いセットの立て看板がありました。
１７：３０～２２：００（Ｌ．Ｏ．２１：００）
９８０円（内税）
生ビール、日本酒（一合）、紹興酒（一合）いずれか一品
エビチリーソース、蒸し鶏
他　コース料理
華・・・・３０００円（外税）
福・・・・５０００円（外税）
2019年１月から土日ランチ開始　11時30分～14時（Ｌ．Ｏ．13時30分）
2019年2月より定休日以外営業日全てに拡大！
ランチメニュー
日替りランチ・・・・・・・１０００円（税込）
麻婆豆腐土鍋煮込みセット・１２００円（税込）
中国粥セット・・・・・・・１１００円（税込）
ライスとお粥はおかわり自由！

今回は２Ｆ席に通して頂きました。

先ずは友人お薦めのほろ酔いセットをオーダー！
生ビールを頂きました。

先ずは蒸し鶏が運ばれてくる・・・・優しいテーストのネギソースでした、ジューシーで美味しい蒸し鶏！

続いてエビチリ・・・・１口頂く、一寸塩気が強く感じました、エビが抱えている塩気かな？

追加で五目焼きそばと春巻きをお願いしました。

先ず五目焼きそば・・・・結構薄味でエビ、イカを頂く、エビはエビチリで感じたのと同じエビ自体の塩気が強いと感じました！（私的感想）、イカは鮮度が・・他のレビュアーさんも書かれていますが、鮮度の点で少し気になりました！（私的感想！）

春巻・・・・これは価格からするとあまりにもボリュームがなさすぎでは・・！(私的感想！）

サービスで杏仁豆腐を頂きました。
また機会有ればランチに伺ってみたいです。
お店の方達がいい感じだったので少しあまめの評価とさせて頂ました。
頑張って欲しいですね！

創作広東酒家 神

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