「紅娘」ちゃん

こんにちわー。

 

前回の記事で、OGTTやったことが
ある人は、コメント欄でインスリン値
教えてほしいと書きました。
 

何人かは教えてくださるかなーと
期待してたけど、誰もいない（笑）
アクセス数はめっちゃ多いのにねえ。
ほんとがっかり。（いじけそうｗ）

 

仕方なく、アメブロでOGTTで検索して
探してみたけど、OGTT実施する人の
ほとんどが妊娠糖尿病疑いの人だと
いうことを知りました。
しかもどうやらインスリン値は測らず
血糖値だけみたいです。
 

普通の2型でOGTTする人ってのはかなり
少ないのかもしれませんね。

 

ついにわが町からコロナの死者が出ました。
地元紙にかなり詳しく書かれていたの
ですが、亡くなったのは50代の男性。
「とっても元気にされてた」人なのに
入院後、あっという間に亡くなられた
そうです。
 

コロナと確定するまでに医療機関を
4か所受診してたって。
すぐに診断されてたなら結果も違って
きたのかなあ。
基礎疾患があったってことですが、
糖尿病かもしれません。
同世代みたいだしかなりびびってます。
 

感染は飲食店での「会食」。
一緒にご飯食べた人たちも感染しています。
やはり当分は「ぼっち飯」に徹したほうが
よさそうですね。
（コロナ騒動前から常にぼっち飯ですがｗ）

 

私はいつものビッグサラダに、「でんぷん質野菜」
を必ず入れるんですが、かぼちゃとさつま芋
をローテーションで使ってました。
 

どちらも鍋に蒸しめざらを置いて蒸します。
（蒸したのはラップに包んで冷蔵庫保存）
 

かぼちゃは野菜直売所に並ばなくなった
ので、スーパーでメキシコ産を買ってました。
色もきれいで甘くておいしいんだけど
「異常に安い」（笑）

1/4切れで100円以下だったり。
 

ふと、「こんな重たい野菜を地球の裏側
から経費かけて空輸してきて、なぜこんなに
安い？」と考えたら、なんだかやばいんじゃ
ないかという気がしてきました。
 

今読んでる「雑食動物のジレンマ」って
本に、化学肥料（石油減量）と農薬と
遺伝子組み換え技術を使ったアメリカの
トウモロコシの「工場的農業」のこと
が詳しく書かれていて、怖いと思いました。
（それが何にでも入っている「果糖ブドウ糖液糖」
の原料です。）
 

だから、なるべく野菜類も有機肥料を使い
農薬を使わないものを食べたいです。
100%は無理でもできる範囲で。

 

それで、楽天で鹿児島の有機のさつまいも
を買いました！

 

今日からこれがサラダのレギュラーアイテム
となります。

↑蒸したもの

 

「紫娘」という品種の紫芋。

紫芋は栄養価が高いんですが、甘くない
ってのが難点。
 

しかしこの紫娘ちゃんは、甘い！
もちろん紅天使や紅あずまのような
強烈な甘みもねっとり感もないけど
「ちょうどいい甘さ」なのです。
これは当たりでした。

 

送料込みで3500円。
3㎏入りで数えたら中くらいのが25本ほど。
スーパーで買うより「やや高い」って
ぐらいです。このおいしさと安心感は
プライスレスだし。

さて、昨日は今週2回目のファスティングを
行い、50キロ台突入を目論んでおりましたが
まだ300gオーバーです。
 

ジムの体組成計の記録紙を束にして保存
してるんですが、去年の今頃は59㎏台だった
ようです。1年で2㎏ほど増量してしまい
それが落ちずにじたばたしてましたが
やっと落ち始めた感じ。

この勢いに乗って来週も2回ファスティング

行う予定です。
 

ランを増やしてから脂肪が減ってきてるの
が鏡で見てもわかります。
 

スマホのアプリによれば3月は14回走って
総距離48.6㎞！　頑張りましたー。
 

4月はもっと走れるかな。
引き続きがんばります。