東急プラザ銀座でランチしたあと、スイーツは何買おうかな？
和菓子な気分だったので、SALON GINZA SABOUで買いました。
奈良の茶農園「ティーファーム井ノ倉」からのお茶のセレクション、
「雪ほたか」とのコラボレーション米を使った料理と和スイーツのお店です。
スイーツより先にまずおにぎり
だって海苔がすごい。
生ふりかけおにぎり。200円
この、海苔！それを知らなくて何となくおにぎり1つ買ってみて、
袋から出してびっくり！
なんて、細工の海苔なんでしょう
さらに金粉が乗って、豪華さを感じるおにぎり。
お米がとっても美味しいです。
大きめなどら焼きです。
茶房どら焼きと栗どら焼き。
栗どら焼きは、栗と水分少なめのこしあん。
茶房どら焼きは、こしあんとうぐいすあんと抹茶クリーム。
抹茶が苦いですがあんと合わさると、甘すぎず美味しい。
とにかくボリュームのあるどら焼きで、皮がとっても分厚くて
柔らかすぎず食べ応えもあって、とってもお気に入りです。
どちらのどら焼きも美味しいのですが、私は茶房どら焼きのほうが好きです。
こだわりのどら焼きということもありますが、お値段高めです。
こちらのランチとスイーツもカフェでいただいてみたい。
マスに入った抹茶パフェとか、食べたいな。
ぽちっとしていただけましたら感謝です。
