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ピーナッツ大棗しぐれ。
中に、ピーナッツバターと棗入りの餡が入っています。
毎度毎度、この本からです↓笑
貧血など、血が足りない血虚タイプにおすすめ。
こんな方は、
顔が青白い、立ちくらみをよくする、など貧血のような症状の他、
なかなか寝付けない、夢をよく見る、不安感がある、動悸がする、など
精神的に不安定になりやすい傾向があります。
また、血には体を営養し潤す働きがあるため、
手足がしびれやすい、足がつりやすい、髪や皮膚がパサつきやすい、コロコロ便で便秘がち、など
営養や潤い不足な症状も見られます。
女性は血虚の方が多い気がします。
おやつでも血を補えたら嬉しいですよね。
今回のお菓子に使っている
ナツメ、ピーナッツバター(落花生)は、
血を補う働きがあります。
ナツメは薬膳を学びはじめて使うようになりましたが、
そのまま食べても美味しいので、よく手元に置いておくようになりました。
中国では、生理前に食べる習慣もあるそうですよ。
ピーナッツバターは、子供に使って欲しくて常備するようになりました。
とても食が細い長男、いっつも顔が青白いので、血虚ぎみなのが気になっていたんです。
少しでも補えたらと、パンに塗るものを工夫してみたというわけ。笑
とは言っても、
市販の安いものはピーナッツより植物油脂油が多かったり、砂糖や水あめがたっぷりだったりと、
目的に沿わないものも多々。。。
スーパーで買えるものの中で、原材料が一番シンプルで
ピーナッツの含有量が多いものを使っています。
ネットでは、砂糖不使用のものも多く見かけますよ。
よかったら参考に! では、良い1日を chika |