12月7日から、ついに大雪に入りました！
ここ九州でも、さむーっっっ！という日が増えて、
一気に冬感が出てきました。
しかし、食養生がうまくなってきたのか、
今年の秋冬は、まだ誰もひどい風邪は引いていません！
このまま無理せずのんびり、養いたいと思います。
旦那が出張だったり、実家のみかんの手伝いで家にいることが少なくて、
夜ごはんの写真もあまり撮っていなかった！
なんの面白みもないですが…
先週の献立日記です！
ちなみに、先週のブームは大大大好きな栗原はるみさんです。
♦︎12/2（月）
サバのワイン漬け
炊き込みごはん
肉豆腐
キャベツの塩昆布炒め
大根のお漬物
♦︎12/3（火）
レンジ蒸し鶏
もやしとニラ、ちくわの炒め物
里芋の揚げ煮
かぼちゃのポタージュ
・もやしとニラの炒め物（ほんとはキクラゲだけど切らしてた…）、里芋の揚げ煮は栗原はるみさん。
・かぼちゃは体を温めてくれます。急に寒くなったからよかった！
冬のおすすめ食材５選。♦︎12/4（水）
鮭のムニエル
野菜のフリット（ブロッコリー、じゃがいも）
おから煮（いただきもの）
ミネストローネ風（キャベツ、玉ねぎ、人参、大豆、コーン、ベーコン、ウインナー、トマト缶）
・冷凍してた卵白消費に、フリットにしてみました。オーロラソースで食べさせたら、子供にも大好評！
・鮭はお腹を温めてくれます。いつでも売ってあるから、冬はたくさん食べようかな。
♦︎12/5（木）
鮭の揚げたもの
マカロニグラタン
ミネストローネ風
ポテトサラダ
押し寿司
・実家にて。まさかの鮭かぶり。笑
しかも、長男は幼稚園でも鮭！！
♦︎12/6（金）
鶏すき鍋
・お鍋は楽でいいですねぇ。笑
鶏肉ですき焼きでも美味しい！
♦︎12/7（土）
サバワイン
肉じゃが
ポテトサラダ（いただきもの）
水餃子スープ
エビの丸焼き
・実家にて
ここでもまさかの、サバかぶり！笑
・エビは腎陽を補う、数少ない食材！冬は食べたいと思ってたら、実家で出ました^ ^
♦︎12/7（日）
カレー
白菜とツナの和風サラダ（マヨネーズ、めんつゆ、かつおぶし）
牡蠣（いただきもの）
・牡蠣は腎を補い、陰を養う、冬の養う季節におすすめの食材！
◉memo
・先週のおやつは、手作り多め！
ごまたっぷりラングドシャ、こうやき（小麦と水を混ぜて焼いて、醤油&かつおぶし）、いも餅など。
・ちょっと体重増えてきた。笑
では！
chika