明星食品の「明星 チャルメラどんぶり 仙台辛味噌ラーメン」をいただきました。仙台辛味噌の辛みと旨みのきいたスープのどんぶり型カップラーメンです。
カップの内容物は油揚げ麺、かやく(キャベツ・味付豚肉・コーン・人参)、そして2つの袋。かやく入り粉末スープ(とろみ粉末・ホタテエキス・食塩・香辛料・香味調味料・ねぎ等)と液体スープ(みそ・糖類・豚脂・豚/鶏エキス・香味油等)でした。
調理手順
(0)お湯350mlを用意します。
(1)カップのふたを半分まで剥がし、2種類の小袋(かやく入り粉末スープ・液体スープ)を取り出す。
(2) かやく入り粉末スープの袋を切って麺の上にあけ、熱湯をゆっくりとカップ内側の線まで注ぎ、ふたを閉めます。
(3)3分後に再びふたを開けて、よくかき混ぜて麺をほぐしたら出来上がり。
ピリッとした仙台辛味噌と旨みのあるスープがしなやかな幅広麺によく絡んで、美味しくいただけました。
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