サンヨー食品 エチオピア監修 ビーフカリー味ラーメン

サンヨー食品の「エチオピア監修 ビーフカリー味ラーメン」をいただきました。カレーの町東京神田神保町のカリーライス専門店『エチオピア』のビーフカリーの味をスープに再現した縦型カップラーメンです。

ちなみにカリーライス専門店のため『エチオピア』の実店舗のメニューにラーメンはありません。

『エチオピア』の本店はJR御茶ノ水駅と東京メトロ神保町駅の中間くらいのカレー店が立ち並ぶ所にあります(地図)。

カップの内容物は油揚げ麺と粉末スープ(各種香辛料・食塩・砂糖・トマトソースパウダー・ビーフエキス・トマトパウダー・クリーミングパウダー・香味調味料・粉末ポテト・チャツネシーズニングパウダー・みそ・リンゴ果汁粉末・植物油脂等)、かやく(鶏/豚味付肉そぼろ・ねぎ・玉ねぎ・ピーマン)でした。

 

調理手順
(0) お湯420mlを用意します。
(1) カップのふたを半分まで剥がし、左右に振って具材を広げます。
(2) 熱湯を内側の線まで注ぎ、ふたを閉めます。
(3) 3分後にふたを開け、よく混ぜたら出来上がり。

鶏豚肉とネギの具材とともに、絶妙なうまみのスパイスシーなカリースープが麺に絡んで、美味しくいただけました。

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