手っ取り早く具沢山シチュー!
こんばんは。
今日は、朝は鳥取市に仕事に行って、寄り道しながら帰ったら夜の19時・・・
で、晩御飯を作り出したのが22時
で、出来上がったのがこれ!
野菜てんこ盛りで入るだけ入れました。
シチューに限らずカレーにしても、ほとんどの野菜は入れてもOKなので、野菜嫌いのお子様のおられるとこは、野菜嫌い克服で、シチュー・カレーを作って野菜たっぷり入れてみてはどうでしょうか?
ただし、個人的な感想です。これで食べれると言う訳ではありません!!きっかけつくりです!!
今日は、かぶ・じゃがいも・にんじん・青梗菜・かぶの葉・冷凍いんげん・白菜・鶏の胸肉を入れいます。今日は少なめで小さい鍋なので、これ以上の具材入れるのがきびしかったですが、ブロッコリーも買ってましたわ。
かぶは、とろっとろでおいしく、ほかの野菜もおいしく頂きました。
入れすぎて混ぜれない!!野菜が蓋代わり!!
しかし、これがいい味だすんだなぁ。
私、食べれないものはないのですが、パイナップルが苦手だ・・・酸味とスジが苦手・・・食べれるけど進んでは食べんね。
野菜たっぷりいれて、見た目も食感も嫌いなものが好きに少しでもなればいいかな。
無理には進めないほうがいいけど、1歩でも好きに近づければいいかな。
という事で、本日はこれだけ!!食パンを浸して食べました!!
一人暮らしの方も、パパッと野菜たっぷりで簡単に作れるのでいいんでないかぁ??
明日は米子で仕事!!境港の市場に寄れたら寄って何かしら買ってみよう!!
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