こんばんはぺこちゃんです。
今回はカレーうどんのお話をします。
大好きな喜久屋さんのカレーうどんが今年いっぱいで廃業になってしまうそうです。
12月30日までになります。
非常に残念です。
数年前、今は亡き会社の支店長からいただいたのがきっかけです。
とてもやさしい支店長で、美味しいものをくれたり、飲みに連れて行ってくれました。
いつも良くしていただいていました。
このカレーうどんはすごく美味しくて病みつきになります。
私の思い出の味です。
他にも色々なうどんを売っているのですが、私はカレーうどんが一押しです。
昭和25年創業70年の歴史のある製麺屋さんです。
週末になると10個ずつ買っています。
お店で購入すると1個からバラで購入することができます。
1個108円（税抜）です。
ネットで購入すると2円高いです。
カレーうどんは当日、直接行っても在庫があるようですが、きしめん等は前日までに予約が必要です。
事前に確認されてから行くといいです。
名古屋近辺の方は是非行ってみてください。
名古屋市東区新出来1丁目1-32にあります。
日曜日はお休みです。
営業時間は10時～17時までです。
裏面はこんな感じです。
作り方も上の部分に書かれています。
袋から出すと、麺とスープの素が入っています。
麺はなま麺です。
賞味期限は2週間です。
スープの素は粉末です。
カレーのいい香りがします。
カレーの匂いって食欲をそそるよね!(^^)!
鍋に400cc～450ccの水を入れ沸騰させます。
具材も一緒に入れます。
沸騰したら麺を入れ、4～5分煮込みます。
沸騰しすぎないように煮てください。
4～5分経ったらカレーの素を入れます。
よく混ぜて1分程煮込みます。
完成です。
非常に美味しいカレーうどんです。麺がとてもおいしいです！
カレーのスープとマッチしています！
これが食べれなくなってしまうと思うと、ほんとにもったいなく、寂しいです。
今日も美味しくいただきました(^^♪
カレーうどんのお話でした。
今日もブログを読んでくれてありがとうございます。
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やみつき間違いなし！！
一味違ったあっさり手羽先料理です。電子レンジも使ってお手軽に作れます。
手羽先は片面3分、片面3分の合計6分で完全に火が入ります。
お酒を振ることで蒸しあがります。
クリスマスの簡単な料理にもお勧めです。
材料2人分
★手羽先 5本
★塩 1ｇ（3本指で一つまみ）
★こしょう 適量
★ごま油 小さじ1
★酒 小さじ1
★ねぎ 1本（約50ｇ）
★おろし生姜（チューブ生姜）小さじ1
★おろしニンニク（チューブニンニク）小さじ1
★すりごま 大さじ1
★ぽん酢 大さじ2
★サラダ油 大さじ2
★ラー油 適量
【味ぽん】 ねぎダレがおいし過ぎる！ レンジで「ねぎポン手羽先」の作り方
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