こんにちは
ゆきんこです
夫と小学生の男の子の3人暮らし
2月に念願のマイホーム
しかも、注文住宅をゲットして
新生活楽しんでいます
好きなことは家庭菜園
主にスイーツのこと家庭菜園のことを
ブログで書いています
ゆきんこです夫と小学生の男の子の3人暮らし
2月に念願のマイホーム
しかも、注文住宅をゲットして
新生活楽しんでいます
好きなことは家庭菜園
主にスイーツのこと家庭菜園のことを
ブログで書いています
暑くなってぬか漬けにハマっているゆきんこです
キュウリやダイコン、ニンジンも良いけど
去年教えてもらったアボカドが好き
めっちゃおいしいからやってみて
少し硬めの状態で
普通に半分に切って種を取り除く
そのままぬか床へIN
約1日経ったら糠から出して
食べやすい大きさにカットしてできあがり！
うちはこんな感じにスライスして食べます
色もあまり変わらないから
ぬか漬けになってるのか分かりづらいけど
食べてみると程よく漬かっていて美味しいよ
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