宮古島
宮古島、シギラベイにある
鉄板焼き南々西
めちゃめちゃ美味しそう✨
お魚をフランベしました。
身が柔らかいので崩れにくくする為だそうです‼️
このお魚は沖縄三代魚の🐟『あかまち』
本島では『かまだい、フユフキダイ』
と呼ばれる高級魚だそうです。
肉はめちゃ柔らかい😆
フランベの炎が🔥
凄い勢い
シェフはサンディエゴに去年までいたらしく
そこで修行したのかと
思いきや
修行は修行でも
格闘技の修行だそうで(笑)
プロの格闘家だそうです。
鉄板焼きの締めがカレーというのも珍しい😆
最後はフレンチトースト
かなりお腹いっぱいに
なりました。
4月の後半はまたまたハワイへ
5月は韓国へ
食も自然も買い物も楽しみです✨
マイルが沢山貯まって
しかも旅行が格安✈️
かといって、ホテルは４つ星、5つ星⭐️
食事もついて
送迎まであるものも
どこにいても
収入もあるので
一安心
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