3月最後の週末はいかがでしたでしょうか。
週1回程度に控えて欲しいと言われているグロッサリーショッピング、
週末に生鮮食品をまとめ買いしてきましたが、それなりに人が出ていることに驚きました。
ただ、基本的に1人か2人で行動している方が多く、買い物先では子連れはいませんでした。

今朝はオンタリオ州で351人の新たな感染者の発表があり、
当面増え続けるだろうと予想されています。日本も同じですね。。昨夜は志村けんさんの訃報で我が家も深い悲しみに包まれました

そんな時でも太陽の光を浴びて体内でビタミンDを作ることが大切です
新鮮な空気も取り入れて心身ともにリフレッシュする為に、
我が家の恒例(雪が積もっていない＆雨じゃない日の)、ベランダBBQをしました

下処理をして串に刺していく作業をしている時は、決まって焼き鳥屋さんの事を思い出します
沢山食べたいと思うと、この地道な作業が続きます。

トロントで人気のZAKKUSH ざっ串さんも一本一本心を込めて日々仕込んでいらっしゃるんですね

ざっ串と言えば、ざっ串グループの人気ラーメン屋さんでテイクアウトしてきたのでご紹介します

ramen RAIJIN 雷神

日本に居る時はラーメンをテイクアウトするイメージがなかったので、
トロントへ移ってから、トロントニアンが気軽にテイクアウトをしている様子を見てからずっと気になっていました。
でもよく考えたら、昔ちょっとした時に両親が出前を頼んでいたなと。
近所の中華料理屋さんから出前してもらう中華そばとカツ丼！美味しかったな～

お店の前には変わらない形で看板を出していたので、ピックアップした時はちょっとホッとしました。

電話でオーダーし、ピックアップの為にお店に到着したら店内に入る前に再度電話して到着したことを伝えます。
すると店員さんがオーダー品を渡しに出てきてくれるゼロタッチポイントサービスがありました。
私は店内の様子を一瞬でも確認したかったので中に入ると、
隣接されている吉田商店の品(様々なインスタントラーメン＆緑茶)がイートインスペースを利用して見やすく売り出されていました。

ピックアップだと一瞬なので、何となく名残惜しかったけど麺がのびる前にそそくさと帰りました

麺とスープはそれぞれの容器に入っていて、家で美味しく食べる方法が書かれたメモが同封されていました。


※ピックアップ＆テイクアウトは15％OFFになります。

ちょっとしたポストイットだけど、麺とスープの組合せを間違えることないし心も温かくなります
おつまみも一緒にオーダーしたら、店内でいただけるメニューを自宅で簡単に再現できます

料理に合わせたのは王道サッポロビールこってり系の食事にはスッキリラガーが合いますね。
しかし、ローカルレストランを応援しているのと同様にローカルビールも応援している(＝単にIPAにはまっているところもある)私は、

2缶目はオンタリオ州のIPAに

これは完全にジャケ買い
オンタリオ州ハミルトンのブルーワリーCollective Arts Brewingのものです。
Unfiltered Beerで澱が沢山あったけど、色合いも苦みも私好みのIPAでした

今週も冷蔵庫やフードストーレッジとにらめっこしつつ、家での食事を充実させます。
そして、引き続きローカルレストランのテイクアウトでサポートしていくので参考までにご紹介していきますね。
私のリフレッシュ休暇にもなるから感謝感謝です


☆ブログランキングに参加中です。どちらかにクリックお願いします(^^)/